なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製らー麺」@濃厚出汁 くろ川の写真訪問日:2013.02.11(月祭)シャッター

ご対麺:特製らー麺(950円)

千葉のラーメン劇場には結局行くことが出来ず。
欲しがりの私はこの日オープンのこちらのお店へ。

開店時間前には、RDBレビュアーさん、ブロガーさんも集まっていました。
黒川店主をはじめ応援にみえた有名店店主さんがご挨拶!セレモニーも終えて無事に開店です。

わんたん麺に惹かれましたが、「特製らー麺」を口頭で注文!

20分ほどでご対麺
写真をパチリ!いただきマウス!

スープは想像以上の鶏さんの旨味が濃縮された濃厚な味!
鶏さん主体の優しいスープは塩加減は高め。甘味のある優しさにきっちりとエッジを効かせて主張してきます。好みの味付けですね~旨っ!

麺はレギュラーサイズの中細麺でスープの絡みというかスープを吸い込んで口に運びます。
後半ダレルのは仕方が無い所かな?好みからは不満も残るところです。

具は特製なのでチャーシューも2種類で肉のボリューム十分!
豚は薄味で柔らかロールタイプで箸で持ち上げたときのホロっと崩れ具合がラブ!
鶏チャーは味付けは濃い目でロースト感があり、こちらも柔らかで美味しい物。肉旨~っ!

味玉は黄身が流れる加熱はマイナス。スープと混ざってしまい見た目で?

完食、完飲でフィニッシュ!

>>鶏のスープは好きです。麺はもう少し。
とみ田製の麺を使った、つけ麺、汁なし、も気になります。ワンタン食べたかった!
遠いので(往復で170km)気楽には行けませんが夏場の渋滞前にまた伺いたいです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

遠くから遥々どうもですw
とみ田さんの麺はやはりレベル高かったですね~
僕もワンタン気になってますんで、次回試してみます。

ペンギン軍曹 | 2013年2月21日 19:41

こんばんは。
おっ!珍しく千葉の店・・・

170キロはヘビーですね。

あらけん | 2013年2月21日 21:02

こんばんは。

170キロは遠いですよね。
最近ガソリンも高くなってきて、遠征もきつくなりますね。

ももも | 2013年2月21日 22:24

どもー。

170kmですか。ワタクシの方が近いんですね。150kmぐらいかな。
ということで行ってきました。汁なしうま~!再訪必至です。

Ra.Ibasen | 2013年2月21日 23:40

どうもです!

新店レポ乙です!
思い切って行かれましたな!
この分だとら劇とはまた変えてきていますかね。
確かに気軽にはいけませんが、往復170㎞なら余裕で平気のうちの連れにまた連れてってもらうかも?

じゃい(停滞中) | 2013年2月21日 23:46

こんにちは

170km?
なら水戸に行くより近いですね♪

ここ、またいきます。しる無し食べに♪

・@特派員 | 2013年2月21日 23:51

板金屋さん こんばんわ!
往復170キロで新店訪問、好きですね~!
ちなみに麺、粉がkころの味、ってことでしょうか?
最近、いろんなとこで見かけます~。

アッキーラ(活動停止) | 2013年2月22日 00:55

どもですw

ウチからは130km位です。
この距離でもすぐに行こうとは思えないんですよね。
自分は行ったら汁なしが食べたいですw

taizoff(ダイエット中) | 2013年2月22日 19:01

どうもー。
ウチからだと250キロくらいありそうですね(笑)
りーむー。
佐野ラーメンでガマンします!

そうた | 2013年2月23日 08:38

まいど。
美味いかったね~。汁なし!!
また行くぞ~。遠いけどwww

したん | 2013年2月23日 11:17

ちょっと評価割れてますが。

いずれにせよ、ちょっとそこまで、
とは言えない距離ですわ・・