最近都内ばかりに行って、地元がおろそかになっていたので千葉のお店を回ろう！
ということで1軒目はコチラへ。
店舗前の駐車場はいっぱいでしたが、バイクなので無問題～♪

11時05分の到着で、先客7名。
この時間帯でも、既に店内はそこそこ混み合っていらっしゃいます。
そして何やら後から隣りに座った方は、どっか都内で見たことありますね～ｗ
土曜定休に変わって若干自由度が高くなったご様子です。

さて、メニューをザッと見しまして、前回気になっていた「わんたん麺 850円」を注文。
ちなみに隣りの人は昼間っからビールを頼んでいました。
店員さんは店主さんを初めとして3人体制。
開店当初よりかは流れが遥かにスムーズになってますね～、前回は激混みだったので比較は難しいですが…。
待つこと10分ほどで配膳です。

スープは鶏を主体とした清湯醤油。
鶏と魚介のふっくら優しい味わいが自然に持ちあがってきますね。
そして以前「ラ劇」で頂いた時よりもカエシが明瞭に機能しており、その出汁感を存分に彩ってくれていますね～。
適度な油っ気も加わることで、非常に飲み口が豊かな仕上がりを魅せてきます。

麺は中細のストレート。
ふっつりと歯切れの良好なタイプでして、くっきりはっきりと主張してきますね～。
スープとの掛け合いも良く、豊かな味わいを拾い上げて口へ運んでくれます。
麺量は150gということでサックリ頂けちゃいます。

具はチャーシュー・ワンタン・メンマ・白ネギ・青ネギ・海苔。
気になっていたワンタンは「鶏と帆立のわんたん」という珍しい具材のが４個。
半分ずつ入っているようで、片方を頂くとホタテの身がホクホクと、そしてもう一方を頂くと鶏のふっくら感がそれぞれ楽しめますね～。
チャーシューは炙りを入れつつ、程よく脂身の照りも残して旨味十分。
細切りメンマは10本近くあってコリコリと食感豊か。
白ネギ・青ネギのサクッと柔らかな歯触りも心地よいです。

ラ劇の時よりもスープが上手く仕上がっているようで、連食目的ですがつい完飲してしまいましたｗ
お会計にてクーポン券使えるかお聞きしたところ、200円引きでご対応していただけました。

いや～非常に完成度の高い一杯でした！
この質を安定して保てるようであれば、この辺りの清湯系のお店ではトップになれそうな気も？
ピーク時にどうなるかはまだ不明ですがｗ
一応、混まない時間帯での訪問をお勧めしときます。

ご馳走様でした。