13.2.16(土)21:00 目当ての店にふられ、こちらを訪問。店は、御器所駅１番出口の階段中段の踊り場が入口。餃子180円や台湾ラーメン380円の激安の看板にひかれ入ってみることにした。
店は30席位の広さ。ニイハオの軽快なポップスが流れる。店員はニイハオのお姐さんと料理人２名。先客３名、後客２名。
まずは、ビールセット900円（生ビール、餃子,レバニラ炒め,サラダ）で一杯。味はまずまず。ボリュームの多さに驚く。
〆に台湾ラーメンを注文。５分程で丼登場。
スープは香味油が多めに浮く醤油味。香味油はエビの香と味でなかなか旨い。ベースの醤油スープは味が少々薄め。ダシ感も希薄。辛さは最初さほどではないが、ミンチから徐々に辛さが広がり、最後にはむせる位になる。
麺は加水高めな中細縮れ麺。中華屋さんにしては珍しいタイプ。
具はミンチ、ニラ、キャベツ。ミンチは辛い味付けでスープに辛さをプラス。キャベツは台湾ラーメンには珍しく、シャキシャキ感をプラス。ニラはぐったりした感じでもう一歩。
麺と具を完食し、スープは1/3ほど飲んで終了。
値段相応な感じの台湾ラーメン。ビールセットの方が高CPだった。ちなみに、ネットを調べたら、愛知県に多店舗展開している系列店だった。