食べたメニュー詳細：もりそば（中盛サービス）＋野菜　680円クーポン→500円+100円=600円

平日夜20時15分訪問で７割程度の入り。。

新春お祭り企画「新春もりそばスタンプラリー」最後はコチラ。。店主体調不良により、２回程振られたのですが、この日は℡営業確認ヨロシク、満を持しての訪問です。(^^)
コチラはトッピ「野菜」があったので、其方も合わせて頂くことにしましょう。

つけ汁は野菜が載っているためか、ラーメンの器で登場。
その粘度はソコソコでほぼシャバと言っていい。
こちらの味付けは「甘辛酸」の中では「甘」先行タイプ。
ただ、表層アブラで蓋をしているのと、炒め野菜で終始アツアツ。。
また、この野菜炒めがかなりの仕事をしており、野菜、肉から抽出される香味油と旨味が相まって上々の美味しさを演出。。時折感じる柚子も効果的。
塩分濃度はやや高めも埋め合わせる甘味があるため全体的には良好な味わいとなるのである。

麺は角張った「太」ストレート。。
ここが一番太いですね。。抜群のコシに清々しい風味はこの麺が良質である証拠ですね。
〆もしっかり出来ておりますね。。

麺量中盛迄サービスで300g程度。。ヤサイの量も含め、結構お腹一杯になりますよ。。
具材はチャーシュー／メンマ／炒め野菜（木耳、キャベツ、もやし）薬味ねぎ。
コチラのお肉は肩ロース。。これがまた結構な大きさ＆分厚さ。。外見に甘めのタレが塗され中はしっとり。。デフォルトでこれが入るなら充分。
そういや、我孫子「明心角ふじ」店主もコチラの出身でチャーシュー担当だったとか。。
野菜は既出の通り。。
もやしが多めも全体的にみてもソコソコバランスが取れた配分。。
しっかり炒めが入っており、その量も400g位かそれ以上はあり、食べ応えはありますね。

いやぁ～旨かった。。やはり茨城大勝軒のルーツ的なお店なだけはあります。
やはり若干大味ではありますが、野菜のボリューム、しっかりしたつけ汁。。その融合で何倍にも旨さが膨らみます。
特に寒い日なんかは最適のつけ麺メニューだと思いますよ。

さて無事ＴシャツをＧｅｔ！と思いきや、参加者が多くて在庫がないので工場に発注します。。とのこと。。（○｀ε´○）
まあ、また来る口実が出来たということでヨシといたしましょう～～
ご馳走様でした。。_(_^_)_