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「にん肉らーめん+チャーシュー丼 「1,000円」」@優勝軒 岩槻店の写真今回は、此方の課題メニューを頂きて来ました。 
前回訪れた時に、スタミナセットが有る事を知り今回再訪問したのです。 
夕食時間帯に近い頃に入店して、目的のスタミナ満点セットのメニュー表を手に取ります。
麺は「にん肉つけ麵(880円)」・「富士らーめん(780円)」・「にん肉らーめん(850円)」の3種類が有り、丼物は「もつ煮セット(280円)」・「餃子セット(280円)」・「チャーシュー丼(300円)」・「にん肉丼(380円)」の4種類が用意されて、麺と丼物の中から夫々好きな1品を選ぶ事が出来ます。
そして値段は、セットで1,000円です。 
私はその中から夫々首題の2品目を選んで、店員さんに口頭で伝えました。 
尚、当日の入り状況は先客が2組4名で後客は1組2名でした。 

注文してから10分ほど経った頃にラーメンが出来上がり、運ばれて来たので早速スープから頂いてみましょう。
表面に薄らとラー油のような物が掛かったスープを啜ってみるとベースは味噌の様で、唐辛子も加えて有るようでピリ辛の仕上がりです。
肉のエキスがスープに溶け込んでいるのでしょうかコクが有り、中々美味しいスープです。
又、ニンニクの味も強めで、ラー油と唐辛子の辛さに匹敵するほどの風味を感じます。 
麺は、ストレートの極太で、チョイ硬の茹で加減です。 
極太ですが歯切れが好く、スープの絡みも好いですね。 
麺は、150gとの事ですが麺が太いためか其れ以上のボリュームに感じる量です。 
具材は、豚肉・モヤシ・ニラ・刻みネギで、肉は少し硬めでしたがモヤシは程好いクタ具合でスープの味も好く浸み込んで中々美味しい品でした。 

ラーメンを食べた後にチャー丼を頂きましたが、思っていた以上にご飯の量が有り満腹になって、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

こうじ系ですか?
近くでニンニクなんてやってるところはないので食べてみたい!

Ra.Ibasen | 2013年3月9日 19:54