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「牛つけ麺」@優勝軒 岩槻店の写真2013/05/31 初訪問

仕事で近くに来たので寄ってみました~♪

駐車場の空きは2台ほど

店内に入ると6割ほどの入りです

かなり広いですね~♪

ランチのセットも有りましたが、上記を注文


  麺:ほぼストレートな太麺
    モチつるシコでなかなか美味しいですね
    茹で加減、〆と水切りも良好です
    麺量は200gぐらい

つけ汁:牛が強めで、豚と鶏も使っているみたいです
    動物系の旨味は良く出ていると思いますが
    魚介系がないのか?少し単調に感じます
    塩気も少し弱めなので何か物足りなく感じます。

 具材:麺側にほうれん草、刻み海苔、ゆで卵半玉
    つけ汁側にサイコロ状のチャーシュー、と牛すじ
    別皿で辛メンマ、ネギ

 この内容で780円なので妥当かな?
つけ汁も苦手な甘みや酸味が無かったで良かったです。

また来ます

ごちそうさま

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

なるほど岩槻店はコレを提供しているんですかー!!
新座店では「新つけ麺」って言うのを提供しているようですよ♪

バスの運転手 | 2013年6月1日 22:29

こんばんはー
確かコチラのお店、たま~~~~~に
確か土曜日の11時くらいまでに並んでる方に限り
好きなメニュー100円位で提供してるときがあって
その時行きたいな~~って思うんですが、並びすごいかなって
行くの止めちゃうんですよね。。。

キング | 2013年6月1日 22:57

毎度~

兄貴的にアレな採点が続きますな~
関係ないけど、焼肉が食べたくなったわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月1日 23:37

こんばんは~
スープが物足りないのは惜しいですね
牛つけなんてなかなかないメニューだから尚更です

Gonta | 2013年6月2日 03:40

こんなのもやってるんですね。
優勝軒って麺は美味しいんですよね。

100(卒業) | 2013年6月2日 06:50

おはようございます!

優勝軒系列はまだ未訪ですが、牛つけなんてのもあるんですねェ〜
つけ汁に酸味がないのは幸いだけど、短調で物足りないのはチト残念ですねm(._.)m

おはようございまーす!

コチラは“牛つけ麺”なんてメニューがあるンですか!?

ルックスはイマイチですが、ちょっとだけ興味がありますよw

たく☆ | 2013年6月2日 08:18

どうも~

うーん、牛なら780円も妥当にも感じますが…。
何となく牛は高く付くイメージがまだありましてw

corey(活動終了) | 2013年6月2日 12:09

こんにちは

牛骨はラーメンでは一度食べたことがありますが、アッサリな感じでつけ麺には合うのかなぁ。
牛つけ麺なら牛しゃぶ肉のトッピングも欲しいところですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月2日 13:34

こんばんは。

今回は余りvoice50さんの口には
合わなかった様ですね。
又、添付写真を見るとつけ汁が何か寂しい感じを受け、
此れで780円の?には同感です。

またぞう | 2013年6月2日 21:12

どもです~

牛つけなんてあるんですねぇ
あまりパンチはなさそうですがちょっと興味ありです^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月5日 01:04