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季節のらーめんでなく、twitter限定20食のらーめんもあると聞き、今日は都合がよかったので、運良くいただけました。牛出汁と水だし煮干しのらーめん700円です。麺は、いつもの麺でなく特注の細麺、まずまず。スープは、タイトルの通り、牛と水出し煮干しなんですが、煮干しはいつも同様あまり感じず、牛の旨みが効いたもの、まずまず。具は、薄い牛肉が3枚、チャーシューの替わりなのでしょう。菜の花、ナルト、刻みネギ。全くの新作で、珍しい味でしたが、なかなか美味しい一杯でした。
舌待恋軒
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
舌待恋軒
麺は、いつもの麺でなく特注の細麺、まずまず。
スープは、タイトルの通り、牛と水出し煮干しなんですが、煮干しはいつも同様あまり感じず、牛の旨みが効いたもの、まずまず。
具は、薄い牛肉が3枚、チャーシューの替わりなのでしょう。菜の花、ナルト、刻みネギ。
全くの新作で、珍しい味でしたが、なかなか美味しい一杯でした。