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「鶏塩拉麺」@富白 御徒町本店の写真仕事休みはラーメン散歩。
御徒町は富白さんにやってきました。
しかし、川越は雪では無かったのに界隈は雪!しかも風も強くやや吹雪模様ですぞ!さむーーい!
シャッターPPでしたが、時間よりも早くのれんを出してくれました。アリガタヤアリガタヤ~~(*^人^*)

注文は券売機にて鶏塩拉麺650円をポチ。

ご対麺~♪
白く、やや濁りのあるスープには香味油が浮いて、鶏チャー三枚とかいわれ&玉ねぎスライス、
つみれ、青のり(あおさ)という麺バー。


スープは塩。
タンメンに似てる雰囲気の塩味です。
推測ですが、
タンメンに使う元出汁を使っていると思われるので、それに似ていてもトーゼンでしょうね。
玉ねぎ?ニンニク入りの香味油が雰囲気を出していますが
塩の主張(角ではないのですが)が独特なので
香りにまで変化は及ばないですね。


麺は細麺で縮れたタイプ。
軟らかめの中華麺チックです。

具の
鶏チャーが皮に独特の甘味がして美味しい。
皮目は美味しいですが、肉身は少しパサつき加減。
カイワレと玉ねぎスライスは口の中をリフレッシュ!いいアクセントです。
つみれはつみれw
青海苔の香りは好きです。


総じて
この店はやはりタンメンなんでしょうね。
他客も皆さんソレでした。
ただ券売機の一番左上が上記だったので、急きょしポチしてしまった次第
(券売機左上の法則なんて噂、ありましたよね~?)、次はワタシもタンメンにしたいと思います。

ちなみに早い開店で+3です。


ごちそうさまでした。
また来ます

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

こちらでは、タンメンいただきましたが
旨かったですねぇ~
また再訪したいです!

YMK | 2013年2月21日 09:54

こんにちは^^ こちら、開店して以来、一度頂きに行きたいと思ってまだ一度も頂けていないお店です( ; ; ) 色々なダシがたくさんつまっているようなスープ、頂いてみたいです^^ 母がこちらの塩味、私はタンメンかなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年2月21日 10:53

どうも~

やはりここはタンメンでしょう。
でもこれもそそられるんですよねぇ。
一応再訪時はこれのつもりでいるんですが…。

corey(活動終了) | 2013年2月21日 13:51

私も「タンメン」狙ってBMしたっきり、
夜営業がかなり狭き門となってしまって
行けるのはいつになるか(涙
拉麺でこの点数なら、きっと・・・!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年2月21日 15:46

こんにちわ~

コチラは狙ってますが、20:30までってのがネックですねぇ…。。

仕事帰りに間に合うかなぁ~w

たく☆ | 2013年2月21日 16:59

どもです

コチラ美味いですよね。
って自分もタンメンしか食べてませんがw

券売機の左上は一推し商品のケースと最安値商品のケースがあるような気がします。
残念ながら今回は後者だったようで・・・

☠秋☠ | 2013年2月21日 18:04

タンメンが有名なのですかー

この塩も十分そそられる絵図らです♪
BMさせてもらいました~
機会伺って行ってみたいと思います!

さっし | 2013年2月21日 20:36

わんばんこ~!

こちらオイラも気になってるんですよね~
特に鶏ぶた辛タンメン
上野まで遠征せねば!w

ももたろう | 2013年2月21日 23:54

こんばんわ~!

自分は知らなかったですww
でも絶対自分好みですねー♪
いつかは行きたいですねーww

バスの運転手 | 2013年2月22日 00:37

ども~
そういえばBM店だった・・・
この界隈はなかなか用事がない(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年2月22日 06:59

まるまるさんおはようございます!

御徒町は2週間前位に行ってきましたが思ったほどラーメン屋は多くなかったですね〜。
駅近くに“蒙古タンメン中本”の入ったラーメンストリートやその先の鶏白湯つけ麺屋、アメ横入らないで左曲がったトコの味噌つけ麺屋位しか目につきませんでした。
因みにその時は湯島の方でラーメン屋さんに行ってきました。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月25日 05:41