あかいら！さんから教えてもらった「麺屋 大漁まこと」さんの１周年記念のワンコインセールで、どうしても烏賊ゴロつけ麺が食べたかったので、本日夜に行って見ることにしました。

１８時１０分頃にお店に着くと、店内２席の空きでスグに入れそうです。店員さんに券売機で食券を買うように言われて券売機前に行くと、な・な・な・なんとお目当ての烏賊ゴロつけ麺にＸの明かりが点ってます。http://photozou.jp/photo/show/519011/169835143
やっちまったな～って感じで次のメニューを考えてたら、蛤も良さそうだな～って事で凝縮 蛤ざんまいそば・大盛の食券を買うことにしました。

店員さんに食券を渡すと空いてる席に座るように言われ、店内に入って自分の一杯が到着するのを待つことにしますかね。

網の上で蛤が焼きあがったタイミングで、自分の一杯が仕上げられて届いたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/169835186
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
泡のところはクリーミーに感じる薄めの潮汁的な味わいでして、塩加減も薄めで最初は物足りない感じで食べてました。でもこれがこの一杯のベストな状態だと後から分かりました。

麺は中細の微縮れタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感が良いですね～麺量も大盛でお願いしたので２３０ｇ位は有ったと思うが、麺が旨いのでサクッと食べれたのは言うまでもありません。

具材は焼いた蛤が２個と海苔・水菜・柚子片・刻みネギの布陣です。最初蛤を食べたとき生っぽいなと思いましたが、味は良かったので問題なかったのと、柚子片がスープの弱さを補う役目をしてたのが印象的でした。

最初の食べ始めはスープが弱く感じて大盛だときついな～と思ってたら、意外と麺が美味しかったのと柚子片がアクセントになってスルスルと麺に具材を食べ進め、タップリ有ったと思った麺に具材を食べきって、スープも潮汁のようにグビグビ飲めちゃって、いつの間にやら本日のラー夕食が終了と相成りました。

代打で食べた蛤そばでしたが、なかなか美味しく頂けたと思います。でもやっぱり烏賊ゴロつけ麺が食べたかったです。又来なくっちゃ。

ご馳走様でした。