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「『味玉らーめん 醤油(¥750)』」@麺屋宗 とりそば総本店の写真てゆかこの日の前日ゎ早朝に食べたコンビニパスタに当たったせぃなのか、超~ウルトラ体調不良にてラー食ゎおろか帰宅後のピールさえも飲めなかった...(-_-;) 取り敢えず正露丸にお世話になり翌日にゎ何とか体調が戻って来た...んでお昼になり何気にお腹が空いてきたので、ご近所なのに約2年ぶりの訪問になるコチラに来てみまんた♪

取り敢えず今回ゎ未食の醤油を...んでいつもなら大盛orサイドメニュー等を頼む所なのだが、今回ゎ病み上がりとゆコトで上記ラーのみを注文してみまんた♪

てゆか魚介由来の熱々香味油が大量に浮かぶスープゎ少しオイリーだが、全体的にゎ前に食べた塩に比べてガツン度&塩分濃度ゎ高いが良く出来た感じ♪...にしても個人的にゎもぅ少し香味油ゎ抑えて貰いたいトコ...(^_^; んで合わさる細ストレート麺ゎ「ちょいサクッ」と言った歯応え...個人的にゎもっとザクッ♪とした感じを期待してたのだが...(^_^;

んで具のちょい小振りな鶏チャーシューゎマズマズ...ちょい薄切りで短くカットされた穂先メンマ、7割弱半熟の味玉もマズマズって感じ...てか鶏挽肉にマゼられたと思しき、細かく砕かれた煮干(粉か?)ゎ個人的にゎいらないかなぁ...てか「鶏一辺倒の塩ラー」との差別化とゆ意味でゎ全然悪くないとゎ思うが、ちょっと魚介系がウルさすぎるよな希ガス...(^_^;

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