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「とりそば(醤油)」@麺屋宗 とりそば総本店の写真久々に訪問。
飲む前に腹を満たしておいた方がいいと思い、前回は塩を食べたので醤油を注文。
ベースは鶏で魚介のテイストが塩より感じる。
バランスはいいように感じるがちょっと物足りない。
ただ、細麺とスープの相性はいいと思う。

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