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【訪問日：３月１日】クタクタになった体で春一番に吹かれながら本日は、お膝元の此方へやって来ました。定期的に来る店としては、先日振られた吉村家や大船の壱六家に次ぐ付き合いですが、それらに比べると静かな雰囲気。家系を彷彿とさせる、豚骨スープが特徴的ならーめんに何がしかのトッピングを乗っけるのが、何時ものオーダーですが今日は、初めて塩ラーメンを選択。具のラインナップが、少量のワカメ・もやしが追加され、スープは、臭みが抑え目の豚骨ベースになっているもので塩っぽさを感じるのは難しいですが、自分好みの美味しさでした。ご馳走様です。2020.5.27後記藤沢に越して来た2004年から、地元の普段使い店としてそこそこの付き合いだった此方。配属が変わり、麺活エリアの幅が広がったのにつれて足が向きにくくなったものの時々、あの味が脳裏に思い出される…。
saima
saima
DUKE 
omuサン
もかやま
【訪問日：３月１日】
クタクタになった体で春一番に吹かれながら
本日は、お膝元の此方へやって来ました。
定期的に来る店としては、先日振られた吉村家や
大船の壱六家に次ぐ付き合いですが、それらに比べると静かな雰囲気。
家系を彷彿とさせる、豚骨スープが特徴的ならーめんに
何がしかのトッピングを乗っけるのが、何時ものオーダーですが
今日は、初めて塩ラーメンを選択。
具のラインナップが、少量のワカメ・もやしが追加され、
スープは、臭みが抑え目の豚骨ベースになっているもので
塩っぽさを感じるのは難しいですが、自分好みの美味しさでした。
ご馳走様です。
2020.5.27後記
藤沢に越して来た2004年から、地元の普段使い店として
そこそこの付き合いだった此方。
配属が変わり、麺活エリアの幅が広がったのにつれて足が向きにくくなったものの
時々、あの味が脳裏に思い出される…。