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「朝ラー」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真偶々、大井町を通る機会があったので再訪。

一口目、動物系の味わいと粘度が印象的です。骨髄でしょうか?舌触りを感じます。
麺は中太麺ですが、これくらいの粘度があるともう少し太くても良いかもしれません。
トッピングは角切りチャーシュー、ほうれん草、のりが添えられます。チャーシューはしっかりとした味わいで好印象です。フルサイズのものを食べたい感じがします。
全体的にはまずまずの味わいに感じます。しかしながら、麺とスープのバランスがやや悪く感じます。但し、500円でライスつきとあらば満足できると感じ1杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

おおお!武蔵家の朝ラーですね。
ツイッター割が無くなったのが残念ですが
まだまだ、CPは高いですよね~。

きたはっさく | 2013年3月3日 00:52

きたはっさく様、こんにちは。

500円でラーメンとライスが食べられるなんて素晴らしいですよね。
ただ、チャーシューが刻みだったのですが、あかいら!さんは1枚でしたね。
これは常連さんだからですかね?

azteca | 2013年3月3日 16:04