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「純汁なし脂そば・大」@豚星。の写真2回目の「純汁なし脂そば」

前回は時間が早かったので、脂カタマリがなかったので店主さんから以前言われた「19時過ぎれば・・・」
の時間帯に来訪。
食券っを買って列に並んでいる時に助手さんから「小or大?」。
えっ、大に出来るの?
知らなかったです。¥50現金で出来るとは・・・。

並んで15分程、着席後5分程で着丼。
「ニンニク&脂カタマリマシマシ」
タダでさえ油、いや脂たっぷりなそばですが、更にぷるぷる脂を頂きました。
前回に続き、自分好みな脂が絡みつくオイリーな感触。
今回も「生姜」をトッピングしているので、標準の葱と絡んでするすると頂けました。

今回も割スープを使わず、スープまで完飲して満足な一杯でした。
2週間限定なので、あと何回頂けるか判りませんが次回は擂鉢で頂きたい一杯です。

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