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長いことBMしていたこちらへ初訪問。12時で店内1名、その後5名。こちら醤油と塩が曜日ごとに決まっているらしく本日は醤油とのことなので食券で上記メニューをポチっとな。大盛も可能とのことなのでお願いをし7分程で着丼。スープは透明度は高いが色の濃い醤油。熱々で煮干を主体に昆布などの魚介の味わいに鶏ガラかな。塩分は見た目程高くないが醤油のしっかりとした味わいで飲みやすくうまいねーw麺はちょっと黄色っぽい縮れた中麺でデフォで硬めの茹で加減でなかなか。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半味玉、海苔といった構成。チャーシューは炙ってあり香りもよく10mmと厚さもあっていいね!!メンマは薄めの味付け、ネギもいいアクセントになる。味玉はトロっとしていて味付けも薄め。予想以上に完成度の高い美味しい一杯で満足した。650円でこの構成に大盛も可能ならCPもなかなかいいね。これは塩も気になるのでまた曜日を考えて食べにこよう。ご馳走様でしたぁ!!
SSS
GA1
もえのすけ
拉麺男
ケーン
12時で店内1名、その後5名。
こちら醤油と塩が曜日ごとに決まっているらしく本日は醤油とのことなので食券で上記メニューをポチっとな。
大盛も可能とのことなのでお願いをし7分程で着丼。
スープは透明度は高いが色の濃い醤油。
熱々で煮干を主体に昆布などの魚介の味わいに鶏ガラかな。
塩分は見た目程高くないが醤油のしっかりとした味わいで飲みやすくうまいねーw
麺はちょっと黄色っぽい縮れた中麺でデフォで硬めの茹で加減でなかなか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半味玉、海苔といった構成。
チャーシューは炙ってあり香りもよく10mmと厚さもあっていいね!!
メンマは薄めの味付け、ネギもいいアクセントになる。
味玉はトロっとしていて味付けも薄め。
予想以上に完成度の高い美味しい一杯で満足した。
650円でこの構成に大盛も可能ならCPもなかなかいいね。
これは塩も気になるのでまた曜日を考えて食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ!!