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店名 麺や維新
住所 東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F
電話番号 03-3444-8480
営業時間 平日 11:30~15:00/18:00~22:00
定休日 日曜
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線『目黒駅』(272m)
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アクセス 目黒駅徒歩7分
駐車場 駐車場なし
開店日 2013年10月25日
メニュー メニューの写真を見る

醤油らぁ麺 750円
味玉醤油らぁ麺 800円
わんたん麺 900円
チャーシュー麺 1050円
特醤油らぁ麺 980円
柚子塩ら... 続きを見る

醤油らぁ麺 750円
味玉醤油らぁ麺 800円
わんたん麺 900円
チャーシュー麺 1050円
特醤油らぁ麺 980円
柚子塩らぁ麺 850円
わんたん柚子塩らぁ麺 1000円
煮干しらぁ麺 750円
わんたん煮干醤油 900円
細つけ麺(並)800円(大)950円
柚子辛塩つけ麺(並)850円(大)1000円

味玉 100円
半味玉 50円
海苔 100円
チャーシュー 250円
鶏チャーシュー 200円

白飯 150円
半飯 100円

瓶ビール 500円
黒ウーロン茶 200円
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備考

2013/10/25 移転オープン
ZUND-BAR出身。

2013/10/25 移転オープン
ZUND-BAR出身。
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアー小雨島(2008年4月11日)

横浜は平沼橋の人気店が目黒に移転オープン。「ZUND-BAR」@本厚木出身。丁寧に作られた淡麗系の塩・ゆず塩・醤油スープ。麺は自家製のやや平らな中細麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
96.028ポイント
レビュー件数 272
レビューユーザー数 193
平均点 80.415
総合順位 119位
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麺や維新のレビューピックアップ

「わんたん柚子塩らぁ麺1000円」@麺や維新の写真もち豚ゲンコツ、比内地鶏のガラを軸に数種類の鶏をブレンド、ムロアジ、秋刀魚節、
美味しいね〜塩清湯、三つ葉、柚子、唐辛子も程良くマッチ、麺は国産小麦粉(春よこい、ゆめちから、キタホナミ)だそうでツルツル細平たい麺、この麺も美味しい、低温調理の鶏チャーシュー、肉汁たっぷり柔らかワンタンと満足度の高い一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

「味玉醤油らぁ麺800円」@麺や維新の写真座ると激痛が走るという大惨事に見舞われ、4日も椅子に座れませんでしたが(爆)復活したので久々の目黒攻めで〜す٩(^‿^)۶

1軒目は昨年にブラッシュアップした此方へ〜

12:30到着、店内3店外2人待ちに接続、5分後に入店、連食予定なのでワンタンを回避して表題をポチり、12:38カウンターに昇格、後客9
卓上は胡椒... 続きを見る

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らぁ麺¥750」@麺や維新の写真お店はお洒落だけどそれが鼻につかない、ちょうどよいスタイリッシュさが漂っている。そしてそれがラーメンにも表れているかのような、濃すぎず薄すぎないちょうどよいバランス。
バランス感覚というか、センスを感じます。

柚子が主張しすぎないさじ加減もgood!
とても美味しい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「醤油らぁ麺」@麺や維新の写真TRYにも載っていたので訪問。
鶏を主張した一杯。美味しい。
期待値が高すぎたのか、ここでしか食べられないという感動には至らなかった。
この手の種類、このレベルのラーメンは新店含めてザラにある。そう感じた。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
83

「醤油らぁ麺」@麺や維新の写真平日21時頃訪問待ちなし
店内半分ぐらい埋まってる感じ

悩んだが普通の醤油を

5分程で着丼
ビジュアル美しいですね
海苔は彩りだろうな

スープは鳥ですね
あと節と海藻かな旨味素晴らしい
ただカエシが優しす... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺や維新のお店情報掲示板

年末年始

12月31日は15時まで営業
年始は1月2日から通常営業

2016年12月14日 17:00
2013/10/25 移転オープン

だそうです。

移転オープン

2013年10月上旬 らあめん響 跡地に移転するようです。