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コメント
80000さん こんにちは！
こちらの「つけ麺」を食べましたか！ それも超高評価！
＞『圓が出す麺をこのつけダレで味わうとこういう感動を得られるつけ麺！』と他にはないこの店の良さを十分感じれた。
そうですか！ 今度行ったら、つけ麺だな！
ヨコべー | 2013年3月8日 09:28KMです。
読み始めてすぐに飛んで行きたくなりました。
おそらく私が一番好きなタイプのような気がします。
江戸の蕎麦に共通したような部分が、味わい所なんでしょうね。
蕎麦と違うのがまたいい。
この前火事になった神田の藪は50年前から行ってますが、
ちょこっと浸けるのが一番うまいです。
これもきっと汁に凝ってますね。
いい汁は最初から冷めてますから（笑）。
きっと小麦を美味しく食べる『小麦切り』という食い物なんでしょうね。
大人の粋な麺かな。
KM | 2013年3月8日 14:5980000さん、こんばんは。
仕事帰りにラーメンでも食べてきて～
良い響きですね～、毎日でも聞きたいセリフです。
にしても92点のつけ麺は気になります。追撃必至ですね～
人類兼麺類 | 2013年3月8日 19:22こんにちは。
ここのつけ麺は気になっていたので、レビューupはかなり助かります！
これは行かないとですよ！
レビューの内容も『他の方に伝わりやすい』内容ですね、流石です！
インディゴ(翠金) | 2013年3月9日 18:51こんにちは、NSASです。
こちらは絶対ラーメンだと思っていたので、このレビューを拝見していなければつけ麺は
ずっとスルーしていたかもしれません。
もっと早く目にしていれば・・・次回、町田に行く機会があればぜひ♪
NSAS | 2013年3月10日 20:08KMです。
またまたです。
昨日食べてきましたよ。
これは毎日食べたい麺料理だと思いました。
食べたいのが一番。
麺はこの時から変わったようですよ。
変わってから自分が3人目のようでした。
大変口に合いました。
KM | 2013年3月13日 18:31☆ヨコベーさんこんばんは！
そうなんす！高評価なのでまた行っちゃいました～！
☆KMさんこんばんは！
早速行かれたようですね！レポ楽しみにしてます。
私のザックリ文でお蕎麦アピールを読み取ってしまうから流石ですね。まさにです！つけダレ冷めても美味いと感じました～！？
あの麺変わったのですか？ちょっとわからなかったで～す！
☆人類兼麺類さんこんばんは！
通称・女神のお告げと呼んでおります！
Ｊはやめられないですがこういう一杯もいいですよ～！足りなかったご飯メニューも充実してますので～
80000 | 2013年3月17日 02:38☆翠金(ag-u)さんこんばんは！
なんか新しいＹシャツみたい！ふとそんな感想が浮かびました！
ピシッとしてます！
是非着てみて・・・じゃない。食べてみてください！
☆NSASさんこんばんは！
自分もラーメンだと思ってました。つけ麺に全然期待はしていませんでした。
でも現在はつけ麺がお店の一番です私的に。
行かれてみて下さい！オススメです！
80000 | 2013年3月17日 02:44初こめです～
80000氏のこのレヴューみて、我慢できずに行ってきました♪
つけ麺は初めてでしたがまじでうま・・・！
ワリスの感覚もよくわかりました♪
割らずに完飲♪余韻で白米いけそうでした～
※チャはデフォで３枚でした・・・(涙)
パwow | 2013年3月20日 21:58パwowさんコメありがとうございます！
いいですよね～ココンチのつけ麺は～
チャ3枚は残念ですね～なんかチャ枚数はテキトーなんですかね！？
つけ麺は当分コチラのmy定番続きそうです。
80000 | 2013年3月26日 08:05
はい！喜んで！
ただ条件付きだった。帰り道でと！・・・21時回った路線沿いで浮かぶのは極悪ハスミと・・・こちらだ！
つけ麺が食べたくていざ〜！
22時過ぎ。店内半分先客。入れ違いで後が続く。
満席にはならないけど誰か出ると誰か入ってくる切れない様子。
つけ麺は券売機でグラム量でサイズ分けしてる。
お腹空いてるの当然大盛ポチッ！350g！
麺はどうなるのか？気になってましたがラーメンと同様です。
茹で上がりは早い。出来上がりも早い。食券渡してから届くまでの時間が心地よい！
まずは麺をチュルっと・・・おお！ラーメンで知ってる麺で想像する通りスベスベシコシコだが、実際食べるとその上を行く感想だ！麺の風味良さが明らかだし、イタリアンで食べるカペッリーニより美味いカペッリーニみたい！！
つけダレに潜らすと・・・ビックリ！
このつけダレの力。ただ者じゃない！！
先にお伝えしておきます。あまり長い時間つけダレに泳がせないで下さい。
一度潜らすだけで十分、つけ味を堪能出来ます。
味付けが濃いからではないのが凄い。
お店の武器が出汁と言う液体の中に濃縮に詰まってるから、そして液体に風味も詰まってるからここまで・・・満載なんだ！！！
最近は結構強い煮干し使いの店も増えて流行りにも見えるが、自分は他を知りません。
ここ圓よりインパクトの強いとことかあるのかも知れませんが『圓が出す麺をこのつけダレで味わうとこういう感動を得られるつけ麺！』と他にはないこの店の良さを十分感じれた。
ニボがどうだこうだは各々で体感した方が良さそうです。
も一つ付け加えるなら・・・つけダレ冷めて美味いですよ〜！
それと輝きを放つジューシーオイシージュンジワ〜な焼豚！
これが５切れも入ってトッピングしたみたい！！
噛めば噛むほど旨味が滲み出て来てくれます！ありがとー！
変わらず、メンマ、味玉半分も丁寧な作りで美味しい！
ほんとCP優れてるわ〜！
スープ割り。
｢濃かったら薄めますんで｣と前置きが。
隣のお客さんは再度薄めてもらってる。
珍しいなと横目で流した後の自分・・・す、すげっ！これは割りなのか？確かに再度薄めた方に共感してしまった(笑)
スープ割り後のスープがこんな重厚な事は初体験！
正直、ニボに免疫なかったら辛いかもね！？
麺大盛で十分腹満たされた最後にこんな分厚いスープを丼いっぱいで飲むのは、流石に疲れました(苦笑)
いいつけ麺に出会ったな〜。豚魚や太麺のつけ麺で味わえない完成品に。
空腹時で大350gは腹パンパンになれるので、飲み帰りにここ寄る時は中250gが良いだろうとシュミレーション出来たぜ！
またつけ麺食べに来ま〜す！