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「濱塩らぁめん+肉増し(中盛)」@らぁめん こもん 桜ケ丘店の写真石川町のお店を伺ってから4年が経っていました。
期間限定の出店のようで、また何やら美人の店員さんがいるとのことで訪問。
それほど広くない店内のなので直ぐにわかります。美人店員さんはいません!

上記のペパチケを渡して待ちます。
一口目、魚介の風味と昆布系の旨み、鶏油の味わいが印象的です。やや塩気が強いと思いきや、ギリギリのラインで、これ以上だとしょっぱく感じます4年前のレビューを見返すと薄っぺらい内容で参考にはなりませんが、格段に味の印象が良く感じます。
麺は縮れた細麺で、スープに良く絡む感じがします。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、水菜、のり、魚粉が少々が添えられます。炙りチャーシューは炙られている割には炙り感を感じないですが、味付けは良く感じます。メンマも太めで味付けも自分好みのものです。
食べ進むと魚粉が程よくからみ魚介の風味が増します。また、塩に合うとあった備えのジンジャーを混ぜますが、個人的には混ぜない方が良いかな?という感じです。
全体的には石川町のお店に行ったときよりも断然おいしいと感じます。ただ、薄らかな記憶を辿ると中盛にしたせいか麺の足の早さは変わらないかな?と感じます。ただ、美人店員さんがいなかったので、若干評価を下げた1杯でした。(うそですが・・・)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

美人店員さんがいなくて評価を下げたその気持ち、非常にワカリマスw
此方はなかなか評判が良いので、僕も行ってみたいんですが、期間限定なんですよね?
それだと、ちょいと難しいかなぁ。。。

おさっても | 2013年3月7日 22:12

おはようございます(^^)/
旨そうですね~
特にセンターの炙りチャーに惹かれますよ~
しかしながら私は先日頂いてきた濃い~のが胃にもたらした影響が
予想外に大きくここ数日ラーから足が遠のいております

ひろき | 2013年3月8日 06:49

こんにちは!
美人店員に出会えてたら100点ですね(笑)
ここのお店も行きたいと思ってたとこだ。
期間限定とのこてですがこのまま大和エリアに店舗構えてくれないかな~

80000 | 2013年3月8日 09:31

おさっても様、こんばんは。

>此方はなかなか評判が良いので、僕も行ってみたいんですが、期間限定なんですよね?
そうですね。こちらの店舗は比較的職場から近い?ので伺う事ができました。本来なら石川町、鳥浜店の方が伺いやすいですね。
味のほうは結構良かったで、本店、支店にも伺ってみたいです。こちらの方に美人店員さんがいるかもですよw

azteca | 2013年3月8日 23:08

ひろき様、こんばんは。

炙りチャーシューは味付けは良かったですが、炙り感はもう少し欲しい感じですね。

>しかしながら私は先日頂いてきた濃い~のが胃にもたらした影響が予想外に大きくここ数日ラーから足が遠のいております
あらら・・・自分も昨年末から胃の調子が悪く、最近調子が戻ってきた感じです。
お互い体には気をつけましょうね。

azteca | 2013年3月8日 23:11

80000様、こんばんは。

初めまして、コメントありがとうございます。
4年前に石川町のお店に伺って以来のお店で、皆さんの評価が良かったので伺ってきました。
味の方は以前よりも洗練されていて味わいのあるものになっていましたね。

>期間限定とのこてですがこのまま大和エリアに店舗構えてくれないかな~
大和エリアに店舗構えてくれるといいですね。

azteca | 2013年3月8日 23:18

aztecaさん こんばんは!

美人さんはいませんでしたか・・・・

>全体的には石川町のお店に行ったときよりも断然おいしいと感じます。

そうですか! それは、良かった!!

石川町では見たことないので、やっぱり鳥浜か?
だれか、確認してくれないかな~?

ヨコべー | 2013年3月8日 23:58

ヨコべー様、おはようございます。

石川町に初めて行った時は、麺とスープのバランスが悪く、麺の足が早かった記憶がありました。
味もスープが弱かったと思いましたが、しっかりとした味わいになっていますね。
こちらは期間限定なので伺えませんが、石川町、鳥浜なら行きやすいのでそちらに期待です。
そして、美人店員さんに・・・w

azteca | 2013年3月9日 07:36

azteca様 こんにちは

美人店員がいなかったのは残念ですね。石川町の方は私も同じような印象で期待が大きかったのか、連食の2杯目だったこともあるのか、あまり記憶に残っていないんですよね。大和の方は、機会があれば訪問してみたいです。期間限定ということですので難しいかもしれませんが。

なまえ | 2013年3月9日 15:57

aztecaさん、こんにちは。

美人店員さんがいなくとも、これだけ立派なチャーシューが出てくれば満足!…出来ないっすね。
マイナス要素として美人店員さんがいなかったこと、同感です!

人類兼麺類 | 2013年3月9日 17:22

なまえ様、こんばんは。

自分は石川町に伺ったときにはそれほど印象を待ちませんでした。
評価もそれほど良くなかったようですし、味は格段によくなった気がします。

>大和の方は、機会があれば訪問してみたいです。
期間限定なので厳しいかもしれませんね。

azteca | 2013年3月9日 21:24

人類兼麺類様、こんばんは。

>美人店員さんがいなくとも、これだけ立派なチャーシューが出てくれば満足!…出来ないっすね。
あ・く・ま・で・もラーメンを食べに行きましたよw
実際はどうかわからないですけどねw

azteca | 2013年3月9日 21:28