azteca
ラーメン ばっさー
ダイナミックtaka
コメント
こんばんは。
おぉ、高評価ですね！
此方は僕もBMしているので、近いうちに追撃しますよ～！！（＾д＾）
おさっても | 2013年3月9日 21:52おはようございます(^^)/
此方はBMしていますがなかなか…
＞ややチャーシューにインパクトがなかった
見た目は結構インパクトあるんですけどね～
味とのギャップって所でしょうか
ひろき | 2013年3月10日 08:05おさっても様、こんにちは。
基本的に動物系が前面にでた醤油系は大好きなので、ドストライクでした。
1号はあっさり系とありますが、動物系がグッとくるのであっさりでは無い感じですよ。
この出来ならば他のメニューも期待大です。
ちなみに1号から4号まで麺はすべて縮れ太麺のようです。
是非伺って見てください！
azteca | 2013年3月10日 16:43ひろき様、こんにちは。
＞見た目は結構インパクトあるんですけどね～味とのギャップって所でしょうか
見た目の大振りさと炙りのインパクトはありますが、チャーシュー好きな自分にとっては食べたインパクトは無い感じで、あくまで個人的な印象です。
チャーシューが旨い！となればもっと評価がありますね。
azteca | 2013年3月10日 16:47こんばんは！
高得点ですね♪
自分もココはBMしてるのでいつか必ず☆
ターポン | 2013年3月13日 00:05
軒並み高評価なこちらのお店。気になっていたので、初訪問。
一口目、鶏の濃厚な旨味とカエシの味わいが印象的です。基本的に動物系が前面にでた醤油は大好きなので、ドストライクな味です。
麺は自家製の縮れた太麺で、表面はモチモチしながらも、芯には食感を感じるものです。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、青菜、のりが添えられます。炙りチャーシューは大ぶりですが薄めのもので、味付けはまずまずに感じます。メンマは太く食感、味付けが良く好印象です。
全体的にはしっかりとした旨味のあるスープに太麺がとても好印象です。ややチャーシューにインパクトが無かった事がチャーシュー好きには残念です。チャーシューにインパクトがあったらもっと評価を上げた1杯です。