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「3号油そば 780円」@ラーメン 雷鳥の写真2月22日(金)19:25分到着。初訪。店内5人ほど。

以前からBMしていたここにやっと来れました。4種類の違うメニューなんて魅了的だなと思っていたんです。(まぁ他店にもあるんですが、1号2号3号4号なんて面白いネーミングをつけるのは、センスが良いなと思ってw)

前日ほうきぼしさんで【汁無し坦々麺】をいただいたので、今日も【3号油そば】にしました(^^ゞ
他店との違いも良く分かるしなぁ~~なんて考えていたら、温玉&スープが登場し次にメイン丼で配膳完了。

【具】大きめな炙りチャーシュー一枚、刻みチャーシュー少々、海苔、青菜、メンマ。別皿で温玉、スープ。
豚チャは2種類で大きめのタイプは一見、硬そうな感じがしますがそんな事はなく、柔らかく味付け濃過ぎずちょうど良いです。刻みの方はかなり細かく刻まれているので混ぜた時に本領発揮しますね。
メンマも薄味で個人的には好み。

温玉(黄身等)は個人的には汁無し系を食べる時は、最近あまり入れない事が多いです。辛めの場合でしたら味変で入れても良いですが、燦燦斗系の油そばだと味がマイルドになり過ぎると、美味しく感じる時と、美味しくなく感じる時があるので、自分はその時の体調で決めてます。

【麺】自家製太麺若干ウェーブタイプ。茹で加減汁無し的にちょうど良い仕上がり。
食感も歯応えがあり、モチモチ、小麦の風味も感じられ美味しいですね。

【タレ】動物由来の油と醤油を合わせた醤油ダレ。良く混ぜると麺が仄かに醤油色になり、タレとの絡み具合は良好。(油そばですからねw絡まなかったら大変だw)
塩分濃度はそれほどでもなく、あぶら加減もギトギトするほどではないサラッとした感じ。

【基本】80【優しいタレ】+2【スープと温玉】+2

【総評】塩分濃度、あぶら感がどなたでも受け入られる、優しい感じの油そばでした。
なので、温玉は入れずにラー油をかけてそのまま食べちゃいました(笑
時折、BPのピリッと感があったり、麺も美味しい良麺で食べ応えがありましたね。
老若男女どなたでも受け入れられるんじゃないでしょうか。

濃い味好き、パンチ( 先日のUFCのシウバの最後のパンチは凄かった!流石、シウバ!)好き、辛い物好きな方には物足りないかもしれませんが、個人的にはドストライクといかないまでも、結構好みでした。
何か物足りない方は、卓上のラー油をどんどん投入すれば良いかもね(^-^)

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

旨いですよねぇ~
1号、2号も狙って再訪したいです!

YMK | 2013年3月5日 12:32

まいど。
いきなり3号(笑)
順番にコンプリートしましょう(笑)

したん | 2013年3月5日 19:15

Hiroshi様、こんばんは。

自分もこちらのお店は気になっているので、伺ってみたいです。
1号から4号まであるようなので、最低でも4回は・・・
頑張って訪問してみます。

azteca | 2013年3月5日 20:50

毎度~

この店、忘れとった~w
次回の中央区遠征でお邪魔したいですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年3月5日 22:32

こんばんは。
自分んは4号でしたが、結構良かったですね~
次は2号か3号で行ってみます。

kamepi- | 2013年3月5日 23:48

ひろし4月出張Bankokさん こんばんわ!
自分も濃厚パンチ好きです~。アリーナ感動モノでしたね!Sタン、しゃーない。
Sタンハンセンも好きでした~。って、ラーメンよりこっち系が好きかも・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月6日 00:03

おはようございます。

おお 行かれましたね!

私はこのメニューだけ食べてないんですよね~

1号、2号、4号共に美味しかったので、3号も美味しいのでしょうが、汁なしにはなかなか手が出ませんw

Stag Beetle | 2013年3月6日 10:51

したんさん、こんばんは!

そうですね! いきなりは良くないですね (^○^) ゆっくりゆっくりと

Hiroshi | 2013年3月6日 23:31

YMKさん、こんばんは!

行ってみようかな~~気分で行ったんですが、結構美味しかったのでビックリしました。

Hiroshi | 2013年3月6日 23:34

kamepi-さん、こんばんは!

私はあと1号、2号、4号だ! (笑)

Hiroshi | 2013年3月6日 23:37

アッキーラさん、こんばんは!

見に行かれたんですか?? 私はネットで結果を知っただけです(T_T)
しかし、シウバは36才ですもんね! でも、もうちょっといけそうですね
私、ムエタイ好きなんですよ!でも、総合も大好き!ボクシングも!格闘技何でも好きです(^.^)

Hiroshi | 2013年3月6日 23:42

StagBeetle(お休み中)さん、こんばんは!

汁無し苦手なんですね! 誰でも苦手なのはありますからね(^.^)
私は牛乳が苦手です(笑)チーズは好きですが(^.^)

Hiroshi | 2013年3月6日 23:45

味はいいんですけど。

どうもこのお店の雰囲気は・・・・
狭くて暗くて・・・

ちょっと苦手っす。

塩のヲタクはぶるまなじっちゃん さん、おはようございます。

あーあーあー。なんとなくわかるような気が。 味は良いですね

Hiroshi | 2013年3月10日 08:50