レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店のオープン当日、駐車場が満車なのを見ていました。この店の先レビューでは、店内の混乱を見て取れました。それから2~3日後の火曜日14時、店に入ってすぐの食券機で特濃鉄釜ラーメン780円の食券を購入。先客5位後客5位。初日の混乱は既に収まっていると見え、提供まで5分位。スープは乳化せず若干の豚臭。塩梅は普通、ミルキーな舌触りと相俟って独特の旨さを放つ。固めオーダーの麺は細麺バリカタで通る固め。チャーシューはロース1枚。味玉半分、特に印象無し。その他、海苔ネギキクラゲ。特濃といっていい濃さなのかな?その辺が疑問。それなりに旨いです。宇都宮近辺では類を見ないミルキーな豚骨・・・いや、麺屋ごんぶしで食べたような気もするな。
それから2~3日後の火曜日14時、店に入ってすぐの食券機で特濃鉄釜ラーメン780円の食券を購入。先客5位後客5位。初日の混乱は既に収まっていると見え、提供まで5分位。
スープは乳化せず若干の豚臭。塩梅は普通、ミルキーな舌触りと相俟って独特の旨さを放つ。
固めオーダーの麺は細麺バリカタで通る固め。
チャーシューはロース1枚。味玉半分、特に印象無し。
その他、海苔ネギキクラゲ。
特濃といっていい濃さなのかな?その辺が疑問。
それなりに旨いです。宇都宮近辺では類を見ないミルキーな豚骨・・・いや、麺屋ごんぶしで食べたような気もするな。