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「魚介豚骨太特製ラーメン(900円)」@麺バカ息子の写真[状況]
日曜日11時30分到着、店内3名。

[コメント]
初めての蒲田遠征です。
極太麺が売りとの情報を得たので、蒲田にある
麺バカ息子という変わった名前のお店に向かいます。
最寄り駅は京急蒲田駅とのことですが、
京浜東北線のほうが交通の便がいいので
蒲田駅で降りて10分程度歩いて到着です。

お店は「京急あすと」という商店街の中にあります。

外には大きな看板があるのでとっても目立ちます。
それより、隣がラーメン屋さんって・・。

店内に入って食券を購入するのですが、
そもそも今回は「業界屈指の超極太麺」がお目当てだったので
バカつけ麺をポチリするはずだったのですが、
「人気No.1」の張り紙があった魚介豚骨太特製ラーメンを
ポチリとしてしまった・・^^

まあ、とりあえず気を取り直してカウンター席に座って
ラーメンを待つことにしますが、カウンターに張られていた
ポップをみると、極太麺は茹でるのに10分位かかるんですね。

待つ事7分程度で着丼です。

大きなのりが目の前に。
パリパリが好きな方は手でちぎって、しっとりが好きな方は
スープに浸して、のりが嫌いな方は、そのまま残してください、
って書かれていたので、わたしはスープに浸しておくことにします。

スープは魚介ががっつり効いていて、ドロドロ感があり
とってもよろしい塩梅のスープです、旨いね。

麺は超まではいかないけど、かなりの太麺なので
麺にからんでツルツルと入っていきます。

麺とスープの相性はばっちりですが、一番気に入ったのは
刻んだたまねぎがどっさり入っていること。
これが良いアクセントになっているし、
ドロドロスープによくマッチし全体的なバランスが良くなっています。

満足した一杯にごちそうさまでした。

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