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[状況]日曜日11時30分到着、店内3名。[コメント]初めての蒲田遠征です。極太麺が売りとの情報を得たので、蒲田にある麺バカ息子という変わった名前のお店に向かいます。最寄り駅は京急蒲田駅とのことですが、京浜東北線のほうが交通の便がいいので蒲田駅で降りて10分程度歩いて到着です。お店は「京急あすと」という商店街の中にあります。外には大きな看板があるのでとっても目立ちます。それより、隣がラーメン屋さんって・・。店内に入って食券を購入するのですが、そもそも今回は「業界屈指の超極太麺」がお目当てだったのでバカつけ麺をポチリするはずだったのですが、「人気No.1」の張り紙があった魚介豚骨太特製ラーメンをポチリとしてしまった・・^^まあ、とりあえず気を取り直してカウンター席に座ってラーメンを待つことにしますが、カウンターに張られていたポップをみると、極太麺は茹でるのに10分位かかるんですね。待つ事7分程度で着丼です。大きなのりが目の前に。パリパリが好きな方は手でちぎって、しっとりが好きな方はスープに浸して、のりが嫌いな方は、そのまま残してください、って書かれていたので、わたしはスープに浸しておくことにします。スープは魚介ががっつり効いていて、ドロドロ感がありとってもよろしい塩梅のスープです、旨いね。麺は超まではいかないけど、かなりの太麺なので麺にからんでツルツルと入っていきます。麺とスープの相性はばっちりですが、一番気に入ったのは刻んだたまねぎがどっさり入っていること。これが良いアクセントになっているし、ドロドロスープによくマッチし全体的なバランスが良くなっています。満足した一杯にごちそうさまでした。
日曜日11時30分到着、店内3名。
[コメント]
初めての蒲田遠征です。
極太麺が売りとの情報を得たので、蒲田にある
麺バカ息子という変わった名前のお店に向かいます。
最寄り駅は京急蒲田駅とのことですが、
京浜東北線のほうが交通の便がいいので
蒲田駅で降りて10分程度歩いて到着です。
お店は「京急あすと」という商店街の中にあります。
外には大きな看板があるのでとっても目立ちます。
それより、隣がラーメン屋さんって・・。
店内に入って食券を購入するのですが、
そもそも今回は「業界屈指の超極太麺」がお目当てだったので
バカつけ麺をポチリするはずだったのですが、
「人気No.1」の張り紙があった魚介豚骨太特製ラーメンを
ポチリとしてしまった・・^^
まあ、とりあえず気を取り直してカウンター席に座って
ラーメンを待つことにしますが、カウンターに張られていた
ポップをみると、極太麺は茹でるのに10分位かかるんですね。
待つ事7分程度で着丼です。
大きなのりが目の前に。
パリパリが好きな方は手でちぎって、しっとりが好きな方は
スープに浸して、のりが嫌いな方は、そのまま残してください、
って書かれていたので、わたしはスープに浸しておくことにします。
スープは魚介ががっつり効いていて、ドロドロ感があり
とってもよろしい塩梅のスープです、旨いね。
麺は超まではいかないけど、かなりの太麺なので
麺にからんでツルツルと入っていきます。
麺とスープの相性はばっちりですが、一番気に入ったのは
刻んだたまねぎがどっさり入っていること。
これが良いアクセントになっているし、
ドロドロスープによくマッチし全体的なバランスが良くなっています。
満足した一杯にごちそうさまでした。