コメント
どもです。
>コストパフォーマンスは一般的ラーメン店以上、二郎以下な印象。
この表現は超判り易いですなあ〜〜(笑)
まだ今年直系未食でしたが。。。少しだけけしからんヤツを食べました♪
あっ りとる です。
うこんさま | 2008年1月28日 19:41おばんです。
またけしからん盛りを食べてますね。
爆盛・天盛・・・・・どっちが多いか分からないっすよw。
魚粉が載っているのもアクセントになっていい感じに見えます。
エイチジー | 2008年1月28日 20:19ドモです!
期待感一杯でクリックしてみれば、、、(゜ペ)ありゃ?〜又出タァ
よく見つけますよねぇ〜けしからん盛りな一杯を!
味わいのある一杯だったようで、何よりです
千葉でもめっけて下さいよぉ〜
1日1麺 | 2008年1月28日 22:34また粋な名前のお店ですネ〜。
仙川似ですか、、、行った事の無いお店です。
むう、わからない(笑)。
最近、この手のラーメンから遠のいちゃってますので反省しますw
そうそう、この手に魚粉も経験が無いかも。
あれも食べたい これも食べたい。
SPARK影 | 2008年1月29日 09:04こんばんは〜
あらっ!!この風と花には昔、、一度だけ訪問しましたが・・・その時はとても上品な
ラーメン出すお店のはずだったのですがww このようなパワフルなラーメンも提供
するようになったんですね〜。これはまた再訪しなきゃ駄目すっね〜w
二葉天沼へコメントありがとうございました。
>でたーーーしゃくてん。おめでとうございます!
出ましたよ〜100点満点w ありがとうございます。
>実は初二葉は「しそ塩」にしようかと思っていたのですが・・・前述のレビューと合わせて拝見してこちらの「鶏白湯と魚介とんこつダブル」に気持ちが傾き始めましたw
スープはもとより、二郎チックな麺!ちゃーしゅー絶品!と聞いたらたまらんですよ、これは。
実は僕もここにまた再訪企んであります。一緒でしそ塩を狙っていますw
二葉上荻店でしそ塩ラーメンを食べてから、、意外に合うじゃん!!しそいいじゃん!!
と思うようになり、、今年はしそラーメンも沢山食べて行こうと企んでおりますw
おっと!!鶏白湯と魚介とんこつダブルに傾きましたかぁーーーいや〜ぜひ食べて頂きたいw
そうなんです・・・あの二郎チックな麺と粘度あるスープの絡み・・僕的に超〜最高でしたww
そうなんですパート2・・・チャーシューも超〜堪らんですよーーーーアップ楽しみにしていますからw
右京 | 2008年1月29日 18:47どうもです!!
この盛りはけしからんですなぁ〜
こういったお店もあるんですねぇww
開拓しなきゃですね。
泉 | 2008年1月29日 21:38どうもです〜。
ははぁ〜、仙川似の麺ですかぁ。
行きましたが記憶がもう・・・(爆)。
でも味のある麺、良いっすね〜。噛み締めたいですよー。
「天盛」って「昇天」の「天」って事ですかね(笑)。
「長山」の塩スープは絶対に試したいですね。
あの辺りは超行動範囲内ですよー。
突撃予定の際はご一報くださ〜い。
おうじろう | 2008年1月30日 13:06おお!
すごい盛り^^しかしこの手のキャベツ&もやしはたまらなくうまいですよねー^^
あーーー、ドカ盛り食いたくなってきました・・・
がる | 2008年2月1日 19:05
Eスト

なちヲタ
boocha





この手のものとしては、とても優しい味わいでした。おそらく無化調。しかしながら、旨み不足はありません。むしろ味わい深いです。
野菜はキャベツ多め。キャベツの甘さがまた全体の優しさに寄与しています。
ブタはロース肉ですかね?ちょっとパサついていましたが、許容範囲。味付けは薄め。
全増しの場合、野菜増し、ニンニク、かつお節(魚粉)、とうがらし、あぶら、濃いめがプラスされます。固形のあぶらと魚粉がイイ感じ。
麺はくすんだ色合いが素敵。”味のある麺”です。加水率がやや高めか、コシは残しつつごわつきはやや抑え目。ツルっとしたコーティング感のある仕上がりです。仙川二郎の麺をイメージしていただくとわかりやすいかも。量的には爆盛(3玉)で体感400g〜450gぐらいかなあ。
次回は看板メニューである塩味にてぶた麺をいただきたいと思います。今日食べた感じだと天盛(5玉)いけそうです。