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よく臨時休業を食らうので確認してから訪問。スープは豚骨・鶏・魚介のミックス味ですが、流行りに乗っただけのそこらの物とは次元が違う味である。バランスがとても素晴らしく、かなり濃い目であるのにそうと感じさせない絶妙なバランスは圧巻。焼き石などのきめ細かいサービスも魅力的。是非再訪問してみたいお店である。
ロナウド
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
スープは豚骨・鶏・魚介のミックス味ですが、流行りに乗っただけのそこらの物とは次元が違う味である。
バランスがとても素晴らしく、かなり濃い目であるのにそうと感じさせない絶妙なバランスは圧巻。
焼き石などのきめ細かいサービスも魅力的。
是非再訪問してみたいお店である。