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「中華そば」@中華亭 本店の写真中華そばと言ったら中華亭!!
それくらい地元では有名で、生まれてからずーっと通っている店。
スープは中華亭前畑に比べると濃いめ。
出汁が効いてて飲み干せるほど美味い。
昔と微妙に味が変わったような気がするがなお美味しい。
麺は柔らかめ。欲をいえばもう少し固い方がいいのかも。
チャーシューは薄いが脂はしっかり乗っている。
これぞ中華そばという一品!!

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