大盛り無料。大きめなどんぶり。
初め、マー油が感じるが、中後半は感じない。
背脂のコク、臭みのない豚骨醤油。
黄色い少し麺くさい中太麺。半熟味玉1個。
チャーシューは、ホロホロ。
600円でボリュームがあり安い。



2004年柏らーめんファイト優勝店（南柏店）。
当時、審査員をやって、9年経つ。
個人的には「ちよだ」が優勝。

2004年、記
http://takashiramen.web.fc2.com/ra-menn/ra-menn7.html#yuukiya
2004.3.12.らーめんファイトの最終審査6店舗は、
Aブロック「いなほ」「めん吉」Bブロック「ゆうきや」「夢館」Cブロック「大勝」「雄二」。

2004.2.1.柏駅周辺イメージアップ推進協議会主催の「らーめんファイト」の
審査員に選ばれたので、9：30説明会。審査員は111名で32店の審査。
111名は3ブロックABCに別れて、
A38名は11店、B37名は11店、C36名は10店の審査を行う。
私はBブロック。1食400円の補助が出る。
集計をしてABCから上位2店づつ選び、計6店を111名全員で審査する。
今日から3月まで計17店のらーめんが400円引きで食べられるのでうれしい。
審査時間とメニューは指定されてる。
32店中、有名店「こうじ」「都来」がエントリーされていないのが残念。
私の上位6店の予想。ちよだ、夢館、大勝、王道家、猪太、桂花。
Bブロックの審査11店　
エントリー32店舗
景山　鳳鳴春　知味斎　麗園　芳蘭　吉鳳園　知味斎　麺王　紅龍閣　衆生閣　木村家
王道家　めん吉　猪太　桂花　かしわ屋　フーサワ　岷山　柏亭　夢館　雄仁　ＨＩＲＡＭＡ
ちよだ　大勝　いなほら～めん　桃亭　一番　十夜都 　ゆうきや　めん王　山岡家　ＳＨＩＮ