北関東からお越しのYさんと某崎と柏二丁目酒場さんで飲み、3軒目に辿り着いたラーメンです。近所の別のお店が営業終了していたので、開いていたこちら、めん吉さんへ。

　平日木曜日22時58分の来店で、店内なかなかの盛況ぶりでした。券売機で食券を購入して、テーブル席へ。

　Yさんが瓶ビールを頼んでいたので、一杯だけご相伴に与りました。

　注文は？

　味噌つけ麺880円、麺大盛り無料です。

　7分位で登場！

　スープ：確かとんこつ味噌味を選択したと思いますが、記憶は定かではありません。シャバ系でサラッとしたスープですが、味はかなり濃くしょっぱめ。背脂が大量に浮いていて美味そうな見た目ですが、麺が硬めだからかスープに上手く絡まない印象はちょいありました。

　麺：大盛り無料です。大盛りだと2倍になる筈ですが、なんだかんだで完食出来ちゃいました。400グラム…あるかどうか。麺は中太縮れ平打ち麺でやや硬めでした。

　具：チンゲン菜、メンマ、刻み海苔、チャーシュー1枚、半分カット半熟卵など。スープには刻んだ万能ねぎが入っています。チンゲン菜はつけ麺の具材としては初めて見ました。チンゲン菜の日本における最初期の栽培地域である柏市のお店だから？？？なのか？

　メンマはやや硬め、チャーシューは薄めでしっとりパサタイプでした。おせち料理に入ってくるチャーシューのイメージ。半熟卵はこのご時世、あるだけで有り難いです。

　感想：つけ麺としてはちょっと想像と違いました。前に流行った、太くて加水率高い麺をダブルスープのドロッとしたスープに浸して食べる…タイプではなく、味濃いめのシャバ系スープを硬めの麺で食べるタイプ。食べた事は無いですが、つけ麺大王さんのような方向性で、それをめん吉さん風にしたらこんな感じなのかなーとか、酔った頭で考えました。