TEX－MEXというまぜそばを食べにきたのだが、券売機は×印が…しかたなく、未食である基本のまぜそばのボタンを押す。当然、ニンニクコール。目の前に出てきてまず目に入ったのがピーナッツとチーズ。あとは、普通にもやしやキャベツなどといったところ。肉増しにしたのだが、ちょっとでか過ぎだな。さて、かき混ぜて一口、さすがのニンニクパワー！醤油ダレがベースだが、こいつがちょっと甘めのために、ニンニクと調和がとれている。麺は極太縮れ麺でちょっとかためだが、これくらいが自分的にはちょうど良い感じ。タレには動物系も感じられ、背脂っぽいのもちらほら見える。最後の方に底からピーナッツがゴロゴロ出てきた。刻んであれば、全体に行き渡って香ばしさが増すと思うんだが。それと、チーズはどこに行ったのだろうか。あまり有難味が感じられなかった。全体のまとまりはまぁまぁ良いのだが、もう少しスパイスが効いているといいなぁ。
それと、今日はめずらしく家族でラーメンを食べに来たが、私のまぜそばの登場が入店後20分後くらい、さらに、息子が注文した普通のらーめんは出てくるまでに40分以上かかり、「もう二度とこんな店は来ない！」とかなりキレられてしまった。