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「醤油ラーメン」@横浜家系ラーメン 立川 壱七家の写真2013/2/26(火)12:20頃訪問。

本日は、約一ヶ月ぶりにコチラへ訪問。
店内は…そこそこの客入りですね。

さて、券売機にて…「ラーメン(650円)」のボタンをポチッと!!
店員さん食券を渡す際に、お好みはありますか?と聞かれたので、いつも通り「硬め・濃いめ」でお願いしました。
また、コチラのお店はランチサービスで、ライスが無料(大・中・小)です!!
しかも、本日は「大・中・小」まで聞かれたので、中盛りでお願いしましたぞとv(≧∇≦)v

程なくしてラーメン+ライスが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…王道の家系スタイルにうずらの玉子が載ってるビジュアル。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
おっ!?やっぱりクリーミーな味わいの豚骨醤油ですね。
今回は醤油の風味が濃く感じますが、豚骨の旨味が十分に感じられて美味しいです。

続いて麺ですが、中太のストレートで軽く縮れた感じの麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、モチモチとごわごわを兼ね揃えている食感ですね。
麺の長さが程よく千切れていて食べやすいです。

麺を少し食べたところで、ライスをと。
先ずは、スープをライスに少々かけ~の、卓上の豆板醤をライスに付け~の、たっぷりスープが浸み込んだ海苔を巻いて~戴きま~す(* ̄▽ ̄*)b
うまうま~い♪ライスがあっという間に胃袋へ(*≧m≦*)家系はライス必須ですよね。

後半、卓上にある刻み生姜を投入して、最後までワシワシと食べ進めます。
あっという間に完食!!

いや~やっぱり家系はライスがあると違いますね♪また、食べにきま~す。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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