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【入店状況】2013-03-16 1257入店。先客12名、後続1名。【注文】キャベツラーメン(750円)。【待ち時間】6分。【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。【スープ】豚骨醤油スープ。豚骨の濃さは程々。濃厚なものを求める人にはちょっと物足りないかも。醤油の強さは中庸というところ。【具】チャーシュー、鶉卵、キャベツ、ほうれん草、海苔、葱。チャーシューは柔らかく温めると崩れてしまうタイプのもの。キャベツは唐辛子系の辛みのあるタレで和えてある。キャベツは茹でてはなく生状態。キャベツの量は程々には多いが、壱系ほどの盛りではない。【感想】まずまずというところ。店内や駐車場が広いのでファミリーユースの店という感じか。
ぬこ＠横浜
I☆YOKOHAMA
hori
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
【注文】キャベツラーメン(750円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。豚骨の濃さは程々。濃厚なものを求める人にはちょっと物足りないかも。醤油の強さは中庸というところ。
【具】チャーシュー、鶉卵、キャベツ、ほうれん草、海苔、葱。チャーシューは柔らかく温めると崩れてしまうタイプのもの。キャベツは唐辛子系の辛みのあるタレで和えてある。キャベツは茹でてはなく生状態。キャベツの量は程々には多いが、壱系ほどの盛りではない。
【感想】まずまずというところ。店内や駐車場が広いのでファミリーユースの店という感じか。