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つけ麺。
麺はデフォで、300g。麺は美味い。

つけ汁が微妙。
醤油ベースでラー油・鷹のツメ・挽肉・ネギなどで構成。
「旨み」よりも辛味・酸味・甘みが勝ってしまっている。

具は玉子0.5、大きめチャーシュウX1、キクラゲ、シメジかな?
とてもスープだけでは飲めない。スープ割もあるかどうか
わからないが、飲む気にはなれなかった。

やはりここは「スープ麺」なのか?

今日の他客のオーダーで目立ったのは「麻婆麺」。
カレー麺の「麻婆版」。

これも美味そう。

征服はまだまだ先だ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

初めてコメントさせて頂きます
二代目めん家 味味に3度目の訪問ですね、気に入られたようで
此処のファン(と、言っても4度しか伺ってませんが)としては嬉しいです
初めて二代目めん家 味味へ伺った際、同行者の注文したつけ麺を少々もらって食べましたが
@naonaru.さんに近い印象で、「此処はつけ麺よりラーメン系だな」でした

此処の麺、旨いですよね!
大盛り無料に半ライスまでサービスとは何とも嬉しいお店です
では!

1日1麺 | 2008年1月29日 21:22

1日1麺さま

コメントありがとうございます。

この店はこのサイトで友人が見つけてそれ以来嵌ってます。
本当に「麺」はかなりいけてると思います。
「さりげなく美味い」って表現が適当でしょうか?
1日1麺さまのデータはいつも参考にさせていただいております(笑)。
今後もよろしくお願いいたします。

@naonaru. | 2008年1月31日 12:44