なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老つけ麺+中盛り+燻製味玉」@麺処 晨輝 shinkiの写真今日は朝から娘達を連れて、川口のグリーンセンターに花見を兼ねて
遊びに連れて行き、その後美園イオンにAKBそっくりさんの
AKBPOIDというグループを見に連れて行ったりと
結構疲れてしまいました
そんな疲れを癒してくれるのは、やっぱりおいしいラーメン。。。

そんなわけで、晩御飯は家族でラーメンを食べることに決定です

先日、プレオープンで美味しかったあの店にすることにしましょう
18時頃到着、先客2名です

海老つけ麺に中盛り、それに燻製味玉を購入してもらいます

海老はそれなりに好きですが、めっちゃ好きって程でもなく
これ系は興味はあったけど、ほとんど食べたことはなかったのですが
ピリッとしてすごく旨そうだったので、海老つけ麺にしました

麺はほぼストレートな中太な麺で、やや四角い断面
モチプリな食感で、喉越しも良く、つけ汁との絡みも良好
今回も水切りもしっかりされていて、麺の入った丼には水の一滴すら残ってませんでした
全粒粉入りで、本当に美味しい麺です
麺量は、体感的にですが300~350グラムぐらいかな??

つけ汁はピリッとしつつ、海老の風味が口一杯に広がります
ベースはつけ麺と同じ豚骨なのかな??
普通のつけ麺は柚子で爽やか系でしたが、それと比べると全然違う印象です
粘度はそこまで高くはないけど、かなり麺に絡むのがいいですね
ピリっとするところが食欲を更に増加させてくれます

具はチャーシューに、挽肉、燻製味玉、メンマ
やはり燻製味玉は絶品デラベッピンですごく美味しい
娘達は紅茶の味玉でしたが、すごく美味しそうに食べていて
ここの味玉は外せないなと思いました
チャーシューは味もついて美味しかったけど、ちょっと冷たかったのだけが残念

スープ割まで美味しくいただきました

娘が少し残したつけ麺と食べ比べると、両方とも本当に美味しいけど
柚子好きな自分にとっては僅差でノーマルの方が好みかな~??

これは海老をふんだんに感じ、海老好きにはきっと堪らない1杯だと思います

接客も良く、美味しく、そして可愛い店員さんの笑顔に癒され
そして家族全員が美味しいと大満足してくれて
疲れも吹き飛び、笑顔で帰路につく事が出来ました

そんな帰り道、見沼区にあったハングリードラゴンがいつの間にか
食べに行くことなく、なくなったと思ったら
与野に出来てましたね~ちょっとびっくり

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
家族サービスご苦労様です。
AKBそっくりさんのAKBPONDというグループがいるんですね!!
楽しそうですねw

こちらは麺も綺麗ですし見た目も美味しそうですね。
海老好きなんでこれは食べてみたいですね!!

麺’s | 2013年3月24日 00:39

こんにちわ~

早くも2回目の訪問ですね。

麺が良さそうですよ^^
ルックスもイイですし、早めに追従しようと思ってます!

たく☆ | 2013年3月24日 10:32

こんにちは

 早速リピートですね~
 癒しがあるのも好ポイントですね♪^^

voice50 | 2013年3月24日 11:07

こんにちは~

う~っ。。早く行きたい。
キングさんが食していた麺がうまそうだったので早くたべた~い!
金曜の20時前に行ったらフラレちゃったので鶏MAXにしましたが
ここからものすごく近くに移転してきた腹ペコドラゴンも気になりますよね。。

mac | 2013年3月24日 11:09

キングさん こんばんわ!
ここ、狙ってますよ~!燻製味玉、食べてみたいです~。
人気店になる前に、訪問します~。
しかし、ハンドラ、今度は与野ですか・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月24日 17:49

こんばんは、麺’Sさん
自分もはじめて見ましたが、結構似ててびっくりしました^^
なかなか面白かったですよ

こちら麺綺麗ですよね
勿論味も間違いないです
海老好きなら、間違いなくお勧めです

こんばんは、たく☆さん
早速2回目いっちゃいました
麺、すごく旨く間違いないです
ルックスも本当良いですし、是非追随しちゃってください^^

こんばんは、voice50さん
早く海老の食べてみたかったんですよね~
かみさんとか娘、きっと気に入るな~っていうのもありましたし
癒しも最高ですよね

こんばんは、Macさん
麺は見た目同様、間違いないです
しかし、随分早くスープが終わっちゃたんですね。。。
こちら寄らず、鶏Max寄ってたらVさんに遭遇してた可能性
すごく高かったかもですね
ドラゴンは本当移転好きですよね。。。

こんばんは、アッキーラさん
ここ、かなりお勧めかもです
燻製味玉もやばいです
でも、紅茶の味玉もめちゃウマでしたよ
ハンドラ、与野に出来ててまじびっくりしましたよ

キング | 2013年3月24日 21:48

こんばんは~

カメコメすんません
いいなぁ~ 早々に再訪ですね

ハングリードラゴンは 知らなかったんですが
がん哲のあったところを通りかかったら オープンしてる店があったので写真だけアップしました
どんなお店なんだろう

Gonta | 2013年3月25日 00:23

こんばんは!

プレオープンに続いての訪問ですか、羨ましい〜
海老つけもよさそうだけど、燻製と紅茶の味玉なやそそられます。
早く追随しなければ!!

こんばんは、Gontaさん
早々、再訪しちゃいました
家族もきっと気に入るなと思いまして^^

ハングリードラゴンは豚骨のイメージ強かったけど
今はやってないようですね

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
早速の訪問しちゃいました
燻製の味玉や紅茶の味玉はかなり好みでした
出来ればこれは是非是非つけていただきたいですね~
レビューお待ちしております^^

キング | 2013年3月25日 23:42

ぼんじゅーω

こちらは人気うなぎ登りになってきちゃってるんじゃぁ~
ないでしょうか~♪
安定したハイスコア叩きだしてますよね~

私も特に海老は好きじゃないんですがこれは気になりますね~。
次回はこれに決定ですね。

100(卒業) | 2013年4月1日 08:48

こんばんは、コトエ恥辱ふぇみにんがぁりっく† さん
こちらうなぎのぼりの人気も納得です
かなりレベル高くうまいですからね
看板娘も可愛いし^^

こんばんは、100さん
あ、えびはそんなに好きではないんですか
でもこれはそれでもかなり美味しかったですよ
個人的にはノーマルの方が好きでしたが^^

キング | 2013年4月1日 21:03