Item: ら～めん煙
Rating: 73
Author: せぎゅーる

73点

2012年10月20日
福生駅から徒歩３分程の場所にあります。
【スープ】
燻製にした鶏ガラや豚骨から出汁をとっているそうで、あいかわらず不思議な味です。白と違って、醤油が強めで、酸味がありました。
【麺】
細麺で、歯ごたえはしっかりとしています。
【具材】
チャーシューが１枚、メンマ、ネギが少々のっていました。チャーシューは長方形の形状で、まさにベーコンのような感じでした。