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「ラーメン チャーシュ丼セット(1000円)」@ラーメン Indieの写真3月22日 PM8:00 
会社の先輩と二人で初訪!! あまりこちら方面のお店には来た事がないのですが
昨年開店したばかりで無化調で勝負してると知り合いからの情報なので期待してきました!
先客は3名 カウンターに座り口頭注文!!! 先輩はつけ麺をオーダー!!
マスターと雑談しながら配膳をまちます!! 店内は黒を基調としたおしゃれなつくりです!!
しばらくすると注文の品がきました! ラーメンは魚介系で干し海老が入っていて
若干トロミもあり野菜の甘味がが出ています。やさしい味!! チャーシューは炙りのバラ!!
ホロホロしてます!メンマはちょっと硬めですね!味付けは薄目 味玉は黄身がとろ~り
こちらも味は薄目!!麺は中細ですがスープに絡みやわらかめの歯ごたえ その他具材はきざみ
ネギとノリがついてます!! 感想としては自然素材を生かしたやさしい味です!!
ジロリアンや濃厚民族には物足りないかもしれないけどきっとこういうラーメンが幅広い
年代に支持される味なんだろうとおもいます!
もちろんKK(完食感飲)でごちそうさまでした!
こちらのお店遠方なのでなかなかリピートできないとおもいますが機会があったらまた
つけ麺+リゾットなども食べてみたいとおもいます!

マスター!!! がんばってください!!! 微力ながらも応援します!

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