3月某週末の夕方．そこそこ空いていて落ち着いて食べられそうだ．
お目当ては期間限定の濃厚つけ麺．限定期間は不明．
並盛(220g)と大盛(320g)のチョイスが可能．もちろん大盛で注文．850円也．
他のお客さんも結構これを頼んでるぞ．

麺は中太ストレート．たぶんレギュラーのつけ麺と同じ麺だと思う．プリっとして汁の絡みも良くて，いくらでも食べれちゃいそうだ．
つけ汁は濃厚と言ってもドロリとしたタイプではない．動物系（豚骨と鶏）の出汁ががっちりとあって，そこにかなりの味噌が入ってマイルドな濃厚感が出て，マー油で濃厚度さらにアップ．魚粉もたっぷり入って深みのある汁だ．
大盛軒の豚を思い起こさせる肉の固まりがゴロッと入っている．こちらはほぐしていない角煮タイプ．若いお客さんが多いので豚ましとかW豚ましとかのオプションはウケるだろう．
スープ割りをしてもらって，すっかり飲み干した．うまーい．レギュラー昇格希望！
値段がちょっと高めかな．

最近ここの味噌ラーメンが進化してるのだ．やはり県北では味噌が人気なのか．味噌好きにはたまらないのです．

追記：レギュラーメニューになりました．