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麺の硬さを聞かれ、普通を注文。もみじおろし、刻みネギ、豚バラ肉、タマネギがのり、ご対面。細やや縮れ麺に背脂浮く鶏ガラ醤油スープです。熱々のスープはあっさりしており、タマネギの効果か甘味があります。途中もみじおろしを混ぜると辛味が増し味の変化を楽しめますが、卓上の特製ニラダレと紅生姜を加えると、よりパンチが増しました。
さすらいのラーラー人
鶉
パンダの黒い部分
立秋
くーる
麺の硬さを聞かれ、普通を注文。
もみじおろし、刻みネギ、豚バラ肉、タマネギがのり、ご対面。
細やや縮れ麺に背脂浮く鶏ガラ醤油スープです。
熱々のスープはあっさりしており、タマネギの効果か甘味があります。途中もみじおろしを混ぜると辛味が増し味の変化を楽しめますが、卓上の特製ニラダレと紅生姜を加えると、よりパンチが増しました。