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4月限定の中華そばを食べに行ってきました。11時40分頃到着、店内は5人位。写真がカラフルなnijiご飯も食べて見たかったので普通盛り全部増し1000円を注文して、しばらく、nijiご飯が先に次いで中華そばの配膳。nijiご飯は予想どうりサラダご飯で新感覚でした。中華そばは小さなのりが4枚、定番とバラと思われるチャーシューがたくさん、細メンマ、ワカメ、ネギ、卵1個といったところ。麺は平縮れ麺細めでスープがよく絡みます。スープは、煮干し風味の東京ラーメンを感じました。ただ、スープのしょっぱさが気になって煮干風味、醤油風味が飛んでしまっているように感じた。あと、卵が丸々1個入っていたが、フルボイルのゆで卵で食べづらかった。半熟味玉になれているのでかじりついて味にびっくりです。半切りにして中が見えるようにしてもらいたいと思った。
もりじい
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
kaz-namisyusa
11時40分頃到着、店内は5人位。
写真がカラフルなnijiご飯も食べて見たかったので普通盛り全部増し1000円を
注文して、しばらく、nijiご飯が先に次いで中華そばの配膳。
nijiご飯は予想どうりサラダご飯で新感覚でした。
中華そばは小さなのりが4枚、定番とバラと思われるチャーシューがたくさん、
細メンマ、ワカメ、ネギ、卵1個といったところ。
麺は平縮れ麺細めでスープがよく絡みます。
スープは、煮干し風味の東京ラーメンを感じました。
ただ、スープのしょっぱさが気になって煮干風味、醤油風味が
飛んでしまっているように感じた。
あと、卵が丸々1個入っていたが、フルボイルのゆで卵で食べづらかった。
半熟味玉になれているのでかじりついて味にびっくりです。
半切りにして中が見えるようにしてもらいたいと思った。