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「みそらーめん」@めん処とら吉の写真飲んだ後の〆に近場にあったこちらへ初訪問。
22時前で店内2組。
ビール、餃子にマーボーを注文しつつ上記メニューを注文。
飲みながら待つこと10分弱で着丼。

麺は縮れた中麺でちょっとやわめかな。
オナカが結構一杯だったってのもあるが麺量は結構多く感じた。
スープは事前にバターを溶かし混んでいるようで香りがいいね!!
ただ飲んでみるとかなり薄めの味噌。
途中でラー油に胡椒を投入すると効果は結構あるね。
具は挽き肉、コーン、もやし、メンマ、ネギ、ワカメといった構成。
挽き肉は少なめでもやしはシャキシャキ。
メンマは細めでコリコリ食感。
他のメニューはラーメンよりは好印象かな。

〆のラーメンとしてはちと物足りないかなー
辛口みそのほうがパンチもあってよかったかも。
またこの界隈で飲む機会があれば食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。

山形出張ですかね?
色々な場所に行けて羨ましいなぁ。。。
しかし、今回の一杯は、ちと残念なカンジですね。
個人的には、ラーメンにバターは"なし"なので、
僕が食べてもイマイチな印象を受けそうですw

おさっても | 2013年4月6日 11:42

SSSさん、こんばんは。

山形のラーメン食べに行けていいなあ・・・。

でも、この一杯はちょっと残念だったようですね。
味噌ラーメンで味噌風味が薄いのはやっぱり寂しいです。(´・ω・`)

ぬこ@横浜 | 2013年4月6日 18:44

おさってもさん、こんばんは。

最後かもしれない山形出張でした。
これからはあまり出張できないかもしれないんですよね~
こちら遅くまでやってる数少ない店なようなので重宝しそうですがもうちょっとがんばりしてほしいです!!

SSS | 2013年4月6日 20:22

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

個人的には庄内地方より内地のラーメンのが好みですねー
この界隈の味噌は基本薄い気がするんですよね。
やはり味噌は赤湯かなw

SSS | 2013年4月6日 20:24