Item: 喜乃壺
Rating: 90
Author: スケルトン。

90点

真空蕎麦はしばらくぶりでした。
以前よりもドロッとした濃度が薄まり、
食べやすく進化していました。
こちらのお店は本家と違って割合を変えて濃い目や薄目がないから、
この辺の濃度でバランスを取ったのかもしれませんね。

個人的にはドロドロのほうがパンチが利いていて好みでしたが、
これもまた素晴らしかったです。

何度か通って思いましたが、
このお店は仕上がりにバラツキが無いです。
本家よりもメニューは少ないですが、安定感が高くて素晴らしいです。

とても美味しかったです。
御馳走様でした！！