明日はさらに風雨が強まるとのことなので、今日のうちに徒歩圏内散策。
｢一番本店｣のお隣の此方へ。ちょうどお店の人が賄中でした。
食べログを見るとスーラー湯麺が評判のようだが、店頭の最近のオシは表題。
どうやらバリュー設定￥750→￥500に変更したようだ。張り紙多数。
他の飯物とかも￥500が多い。隣との対抗上かな？
店内のメニュー冊子は￥750のままなので一抹の不安。浜の人は関西や大陸系の
人のように逐一口に出して指摘しないけど、意外とシビアなんでせっかくのウリ
なんだから刷新した方が良いと思います。そういう目で見ると若干肉量四個は
こじんまりかも？でも￥500でこれだすのは素直に評価したい。
スープは深みは無いが意外としっかり味。物足りないということは無い。
寧ろ煮こごりの味と溶け合っていい塩梅。麺はこの手では珍しく中細麺で硬茹。
最後までクリクリ美味しい麺だった。野菜は青梗菜､小松菜､レタスが混ざっていた。
牛肉は八角が仄かに感じられる程度のやさしめのお味。トロリ柔らかい。
地道な営業努力頑張って欲しいです。パイコーあるので暫くしたら再訪かな？