なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚ベジタブルそば+大盛 780+100=880円」@楽観 立川の写真2013年4月7日(日)初訪問
11:43 到着時満席外待ち一番 後客10名程(退店時並び5名)

昭和記念公園でアイスランドポピーやチューリップを楽しんだ後に訪問。開店時間に合わせていく予定でしたが、花に見とれて遅くなってしましました。

こちらはテレビの「行列ができない~」で見て気になっていたお店。麺’sさんのレビューを見てますます行きたくなっちゃったんですよね。お店の前がコインパーキングなので車でも安心です。もちろんお金はかかるんですけどね。

到着すると丁度先客4名ほどが店内へ。続けて入ると残念ながら満席とのこと。お店前のベンチで待機です。

13分程で店内へ。

入って右手に券売機。メニューは琥珀(醤油)とパール(塩)と濃厚ベジの3種類。どれにするか迷う所ですが今回は妻が一緒なので、私が濃厚ベジを大盛、妻の分は塩に決定です。

店内は白い壁に窓にはステンドグラスと欧風な感じ、客席は4人がけのテーブル席が1つと2人がけが2つ、それから変則的なカウンター席が3つ。厨房は店主さん?と男性店員さん1名、接客はとても良いです。

約13分で着丼。

見た目でスープが濃厚そうなのがわかりますね。

ではスープから一口。とろっとろのスープ、スープというよりもこれはピューレですね。こんなの初めてですよ。混ぜない状態では野菜メインの優しい味わいですが、スープの上に有る赤いの(チリオリーブオイルらしい)と魚粉を混ぜると一気に味に深みが出ますね。魚介系の味が強くなったところにピリ辛感が加わって一段と美味しくなります。

麺は平打ち気味のほぼストレートな中太、小麦の香りのするおいしい麺です。もちろんスープに絡みます、というか麺とスープが一体化してますね。

具はチャーシュー、ほうれん草、ねぎ。チャーシューは大判でかなり厚みの有るものが一枚。意図的でしょうがかなりしっかりした歯応え、肉の旨み十分で満足度高いです。ほうれん草はちょっとえぐみを感じるくらいでしたが、いい口直しですね。

今思えば具がちょっと寂しい気もしますが、麺とスープが秀逸なので食べているときは気になりませんでした。

パールの方も簡単に。ちょっと甘味の有る角のない塩味、ニボ感は控えめなのですが何とも言えぬおいしさです。刻み玉ねぎのシャキシャキ感がとても良いアクセント、量もたっぷりで特有の辛みもなくてとてもいい脇役になってます。麺は中細ストレートでこちらも小麦の香りがして美味しいです。

両方ハイレベルな一杯でとても美味しかったです。行列のできない理由が場所が分かりにくいとのことでしたが、一度食べちゃえばリピーターになるのは確実ですね。


ごちそうさまでした。
(パールは90点。)


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=224
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=225

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

TVを見た時から気になっていて、BMしています。
濃厚ベジも塩もかなりレベルが高そうですね。
訪問時は両方いただきたいですね〜。

こんばんわ~

野菜のピューレ状のスープなら完飲しても体に良さそう。
最近ついついスープ飲み干しちゃうんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年4月12日 21:46

こんばんわ~

立川まで行かれましたかぁ~!
でもコレは旨そうですね。見た目もレビュを読んでも絶対自分好みですねコレっ!!
こっち方面も全然行けてないんで食べに行きたいなぁww

バスの運転手 | 2013年4月12日 22:07

こんばんは~

麺でスープを喰らう感じなんでしょうね。美味しそう!
濃厚スープも野菜ベースならダイエット中でも大丈夫かな~??

mac | 2013年4月12日 23:41

こんばんは!
 早速行かれましたね!!
 いやぁ~こちらの濃厚ベジはダイエット中でも安心してペロッと食べられますよね~♪
 僕も初めての味わいで驚きました ^^
 これはまた食べたいですね!! 
 チャートロロ丼のリゾットも美味しかったですよ!!次回は、是非!!

麺’s | 2013年4月13日 01:42

おはようございます。

美味しそうなラーですね。
来月そちらの方面に仕事の予定が入っているので訪問決定ですね♪

02 | 2013年4月13日 07:25

ここは六本木時代に行きましたよー。
またあのラーメン(醤油)が食べたいですねー。
コチラ方面にはBM店も数多くありますので、合わせて伺いたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月13日 09:00

こんにちわ~

濃厚ベジって響きだけで旨そうですよ!

食べたいけど遠いンですよねぇ~w

たく☆ | 2013年4月13日 09:19

こんばんはー
きっとこれは自分の好みに違いないと思っています
遠いからいけないから、より、いいな~

キング | 2013年4月13日 16:13

ラーメン大好き夫婦さん
どちらも美味しかったので、ご夫婦で是非!

100(卒業) | 2013年4月13日 21:47

ヒロキさん
私もスープ完飲しちゃうんですよね~。
どうせ完飲するなら体に良い方がいいですよね~。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:50

バスの運転手さん
やっぱり遠いですよね。
帰りは特に遠く感じました。
でもそれだけの価値はあったと思いますよ。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:51

Macさん
大盛にしなければ大丈夫だと思いますよ~。
うまくラーメンと付き合いたいですよね。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:52

麺’sさん
チャートロロ丼のリゾットですね。
メモしときま~す。
次回は忘れませんよ。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:53

02さん
用事があるのなら、これは行くしかないですよ!
濃厚ベジお勧めです。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:54

まるまるさん
本木時代に訪問済みとは流石ですね~。
比較のためにも是非。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:55

こんにちは

 ベジが主体なんでしょうか?
 体には優しそうですね~

voice50 | 2013年4月13日 21:55

たく☆さん
たく☆さんの行動力なら近いもんですよ。
是非行っちゃてください。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:56

キングさん
確かに遠いですが、行ってみる価値ありですよ。
無理にでも用事を作ってみてはどうですか~。

100(卒業) | 2013年4月13日 21:57

ヴォイスさん
ベジ主体ですが魚介の旨みもしっかりでしたよ。
ちょっと変わった一杯でしたが、大満足でしたよ。

100(卒業) | 2013年4月13日 22:00