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「鶏白湯SOBA(780円)」@銀座 篝の写真今日も銀座ウインズに馬券を買いに行くついでに「銀座 篝」さんにお邪魔してみることにしました。

お昼前に行くとやっぱりいつものように行列してますね。今日は他の店に迂回せずに、ジッと並んで待ちましょうかね。

40分程待ったでしょうか、やっと店内に入れて奥から2番目の席に着席です。オーダーは外で待ってるときに告げたので、席に座ってからは然程待つことなく配膳となりました。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/174518151
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
むむむむむ、なんだこのクリームシチューのような味わいわ。甘くは無いがクリーミーなまろやかさが旨いじゃないですか。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は適度でツル・パツな食感が合ってます。麺量も大体140g位は有ると思うが、今日は連食を予定してるのでこれで十分な量ですね。

具材は鶏肉チャーシュー3枚に筍・菜の花の穂・カイワレの布陣です。具材的には煮干し醤油SOBAの方が、良さそうに見えましたが、その分スープにお金かけてるのかな~って思いました。

全体的な量はそれなりだったので、いつの間にやら麺に具材を食べきって、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

う~かなりレベルの高い一杯だと思いますが、やっぱり価格がチョット高いかな~それと店の席に余裕が無いので、食べ終わっても出難いのはなんだかな~でもまた煮干し醤油SOBAを食べに来なくっちゃ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
お!、高評価ですね。
煮干し醤油は食べたんで、次はこれを狙います。

kamepi- | 2013年4月13日 19:08

こんばんは。

クリーミーな鶏白湯いいですねー!
最近はスープでは醤油、カレーの次に好きなのが鶏白湯ですね!

酒乱 | 2013年4月13日 19:12

こんばんは。

お、此方に行かれましたか!
チャンタさんのレビューも見ましたが、鶏白湯もレベル高そうですね~。
ちなみに、煮干醤油もかなりイケると思いますので、次回は是非!

おさっても | 2013年4月13日 19:22

ayashiさん こんばんは!

このごろは人気店舗めぐりですね。いいな~ 自分も行きたい・・・

ヨコべー | 2013年4月13日 20:58

おぉ、なかなか高評価ですね〜。
クリームシチューのような、って表現がおもしろいですね〜。かなり洋な感じみたいですね。菜の花が春っぽいなぁ。
ここは近々行ってみたいんですが、ニボとコレ、どっち先に食べようかなぁ。

タム6000 | 2013年4月13日 22:28

毎度~

最近、行きました~
つけ麺食べたけど、こちらにしとけばよかった~

にしても、右側の席に座ったら最悪やね~w

アカンな~同好会 | 2013年4月13日 22:29

どうも~

クリームシチューのようなスープ…いやぁとっても気になります。
煮干を頂いたので、次回はコチラを試してみます。
ただ、ビジュアル的には煮干の方がCP良さそうな印象ですね~

ペンギン軍曹 | 2013年4月13日 23:11

どもー。

まあ,ね。
ハードル上げて行ったから。

Ra.Ibasen | 2013年4月14日 08:17

おはようございます!
今度はこのイパーイを狙ってます。
ちょっち画が寂しいですけど、響くといいなぁ~。。

プリティ | 2013年4月14日 08:24

やっぱりこのお店、結構な行列なんですね。

平日ランチで突撃するしかないですね~

遅い時間が狙い目か?!

あかいら! | 2013年4月14日 09:15

ayashiさん、kaitです。
クリーミーなスープが良さそうですね。
早めに追随します。

kait | 2013年4月14日 22:57

どうもです!

こちらにも行かれていたとは!
うらやましいい限りです!
ただ、お店の狭さが私はかなりつらい気がしますが(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年4月15日 00:08

こんにちは。

行ったんですか!!

完全に乗り遅れましてね(^^;

でも このクリーミーなスープは苦手かも?

鶏白湯を食べると お腹を壊すんで 私は煮干で。。。

Stag Beetle | 2013年4月15日 15:27

こんちくわ~。

クリームシチューw
食べた人なら、何となくわかります^^;

富士山 | 2013年4月15日 19:03

実は・・・・この店なら、鶏白湯の方を食っとくのが常道かと、改めて思いました(笑)。この麺顔の美しさはさすが銀座です。