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前回のマーボーラーメンはあまりインパクトが無かった為、今日は黒ゴマタンタン麺を食べた。
まずはスープを一口。
美味しいがこくがあまり無い。
上に乗っている挽肉を混ぜると一気にこくが増す。
黒ゴマの香りもいい。
でも辛さがちょっと足りなかったのでテーブルの上にあった自家製っぽい方のラー油を投入。
一さじ入れて...オッ!いい感じ。
もう少し辛いのが好みなのでさらにもう一さじ...Good!
辛さと香りが増して自分好みの味になった。

ラーメン友と行き、黒ゴマ、白ゴマ、豆乳と3種類のタンタン麺を注文して、それぞれの味を楽しんだが、豆乳タンタン麺が最も濃厚でおいしかった!
豆乳が嫌いなので自分は注文を避けていたが、今後、こちらのお店でタンタン麺を食べるときには間違いなく豆乳タンタン麺を注文する!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 確かにあの中では、豆乳が一番でしたねw
 ただ、坦々麺のおいしさがわからないので、白ゴマは普通としか言えなかったです。。。紅虎の白ゴマと大して変わらない気がしました。

Thug Life | 2008年2月3日 17:58

>Thug Lifeさん
自分は白ゴマ坦々麺の酸味がちょっと...でした。
順位は?豆乳 ?黒ゴマ ?白ゴマ かな?

土屋 圭二郎 | 2008年2月3日 18:50

お疲れ様です。
私も豊富なメニューに圧倒されてついつい王道を避けてしまいマス。

何度か足を運ばないと、極められないからこそ良いのかもしれません。

| 2008年2月4日 23:53