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「チャーシューメン中+生卵」@中華蕎麦 金魚の写真水曜日お昼12時10分頃訪問、外待ち4人、15分位で入店
食券機でチャーシューメン950円とトッピング生卵を選択して着席。
配膳されるまでの間、券売機を見るとチャーシューメン950円と
中華蕎麦700円+トッピングチャーシュー200円どう違うのか気になりながら
待っていると黒盆にのって配膳。
チャーシューは2種類が3枚ずつ計6枚 シナチク3本 
のり、なると、ねぎといったところ。麺は中太ストレート丸麺
見た目の華やかさはかんじられない。大盛、中盛にしないと高く感じてしまうかも。
半ゆで卵、水菜当たりをよそうと見た目は良くなると思うが。
スープは煮干、節味の少し濁りのある醤油味。麺との相性もよくとても美味しい。
中盛で量もちょうど良い。
スープ本当に美味しい。
生卵をといてスープをちょい入れて麺をつけて食べるとこれがまた美味しい。
ほんと醤油ラーメンが好き

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