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「もり味噌」@東池袋大勝軒 八王子店の写真限定メニューでは2度目の味噌のもりそば。つけ汁は表面がオレンジ色に近く、スープはピリ辛。麺はいつも通りだが、店内の温度がさほど高くないので冷たくなるのが早い上、つけ汁ももともとそんなに熱くはないので、食べ終わる頃はどっちも冷たい。

チャーシュー細切り、半玉子、モヤシ、メンマ、コーン、ナルト、小口ネギにかいわれ大根、と、相変わらず具沢山。底の方にはひき肉がびっしりで、ちょっと味の違うチャーシューの切れ端?が少しだけ混ざっていた。価格は値上げ後の780円。

限定メニューの中では好きな部類に入るが、最後に冷たくなってしまうのがイマイチ。その分、スープ割が温かく感じて良いのだけれど。そのスープ割りは魚介系の香りと酸味が加わり締めにはピッタリの味だった。

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