よっしーＲ
メシマス・メニホーソ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
コメント
なるほど川島ブラックね。
焦がしで失敗したからコレで御当地らーめんを目指したらいいと思います。
はやるかな？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月20日 08:57おはようございまーす！
真っ黒ですねぇ～ｗ
まぜそばを頂きに行こうかと思ってましたが、
コレも気になっちゃいますよ！
う～ん、どっちを食べようかなぁ～??
たく☆ | 2013年4月20日 09:15おはようございます。
川島ブラック久しぶりに食べたいですね♪
02 | 2013年4月20日 09:15こんばんは
なんか惹かれるルックスですね～
こちらは遠くて未訪ですがいつかきっと…
mac | 2013年4月20日 21:39おはようございま～す！
こちらのあの太麺って「銀杏軒」さんの麺だったんですね～♪
去年は再訪ならずだったので今年は行きたいと思ってます！！
バスの運転手 | 2013年4月21日 08:49まるまるさん､こんにちは！
名付け親はまるまるさんデスョ!!
川島ブラック…先ずはドンブリ＆レンゲを白くしないとコノ
スープの黒さが分かりづらいデスね～(･∀･;)
よっしーＲ | 2013年4月22日 15:12たく☆さん､こんにちは！
まぜそば…試作品の方が美味しいかと思いますよ～♪
コチラの川島ブラックもﾅｶﾅｶですが…^^
よっしーＲ | 2013年4月22日 15:1502さん､こんにちは！
本日､ソッコーで拉致りに行くね～ψ(｀∇´)ψ
運転手はGet出来たョ♡
よっしーＲ | 2013年4月22日 15:18Macさん､こんにちは！
コチラの周りは田園風景が広がりなかなかイイ所デスw
是非是非お越し下さーい♪
よっしーＲ | 2013年4月22日 15:24バスさん､こんにちは！
銀杏軒ｻﾝの麺はツルモチで美味しいデスよねー♪
よっしーＲ | 2013年4月22日 15:41
久し振りに『あぢとみ食堂』さん 夜の部に訪問です。
先客2名､後客大勢w
カウンター席に座り､前回頼んだ「まぜそば改」を
出来るか聞くと…タレが無いとの事で残念w
（ちなみに通常のまぜそばとタレも違うらしいです。)
濃口醤油と悩みましたが表題を口頭で注文。約6分で着丼デス。
先ずは真っ黒なスープから一口…二口…ｳｰﾝﾄﾏﾘﾏｾﾝ(*´д｀*)
いつもより少し甘めの川島ブラックスープは
あぢとみさん特有の魚粉ザラザラ感は一切無く
見た目真っ黒でショッパそうですが
表面を覆った鶏油､節系ｽｰﾌﾟとたまり醤油のバランスがとても良く
全くショッパーではなくむしろ飲みやすて美味しく啜るレンゲが止まりません！
麺は銀杏軒の太麺でツルツルモッチモチ。
コチラのスープと良く絡み抜群に美味しい麺デス！
具材はいつもと変わらず…
豚ロースチャーシュー･メンマ･カイワレ･ネギ･海苔。
チャーシューはいつものようにスープに浸し蘇生させると
美味しくいただけますね～。蘇生成功デス♪
メンマも細くフニャコリですがイイ味付けで美味しい。
しかも大量に入っているのは嬉しいデスね！
続々と後客が増え外待ちまで発生してしまったので
あまり店主ｻﾝとお話出来ず残念でしたが
今回もあっという間に美味しく完食完飲～♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪