Item: どうとんぼり神座 酒々井プレミアムアウトレット店
Rating: 69
Author: じゃい(停滞中)

69点

4/20、12:25頃接続。
連れとともに前日にオープンした酒々井プレミアムアウトレットを訪問。
仰山の人で大いににぎわっていた。その際の昼食をということでフードコートにあるこちらをいただくことに。
時間的にこちらも行列をなしていた。しかし、回転は悪くないようで、いい進み具合という感じ。並んでいる途中にお姉ちゃんの登場。メニュー表を渡されたので、そちらを閲覧。
後にこちらだけの限定があるのを知りがっかりしたが、先に渡されたメニューの中で季節ものでいいかなと思い、春キャベツとほうれん草のバターコーンラーメン(900円)とどうとんぼり餃子セット(280円)にすることに。ちょっとしてメニュー表回収とともに注文を受け付けに来たので上記のものをお願いする。そして整理券兼引換券を渡される。そのままレジへ。会計を済ませてその横の引換所へ。先ほどの券に書かれた番号で呼ばれる仕組みの模様。ちょっと待って御呼ばれされて受け取ったのちに連れが確保していた場所に移動。そして記念撮影。

[最後尾]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/175146467
[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/175146452
[整理引換券]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/175146442
[アイテム]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/175146436
[餃子]　http://gyouzadb.supleks.jp/review/770593.html

キャベツ、コーン、ほうれん草、味玉、チャーシューのトッピング。野菜は程よい食感と甘味が目立つ味わいといったところか。味玉は半熟トロりんタイプ。まずまず良い味わい！チャーシューは脂が大人締めのほどほどのものという印象。いろんな点で物足りなさが目立つ！

スープはあっさりした醤油。鶏中心のさっぱりしたもので、かえしもかなり大人しいもの。バターが効いている。油、塩分は控えめ。やさしいものを求める方にはウケそうだが、濃いものを求める方には明らかに嫌われるものだろう(-"-;)。まあここのものはそういうものを目指しているようなので、体をいたわるなら悪くはないだろう。

麺はストレートの中細麺といったところ。丸みのある麺はコシはぼちぼちといったところ。のど越しは悪くはないが、ちょっとぼそっとした感じか個人的にあったのが引っ掛かった。絡みは…。麺量は140gくらいだろうか。少ない感じではなかった。

野菜がなかなか多かったなというもの。春らしさはあるが、彩りだけという感じが否めない。優しい味わいは個人的にはありかなというもの。万人向け、化学調味料を嫌う人にはいいものかもしれない。
ちなみにこの時のスタッフの数が応援がいたとはいえ尋常ではなかった！レジだけで三人いて、厨房の方には20人弱のスタッフがところ狭しと作業していた。まあ指導や回転などの関係を考えればしょうがないだろうけど、どうなんだろうと思った(-"-;)
とりあえずは無事にオープンしたこちら。うまくやっていってくれればと思う。