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Facebookでラーメン居酒屋としてリニューアルと知り、飲みついでに夜訪問。あまり居酒屋 兼 らーめん屋って、期待していなかったが、これがまた意表をついて美味い！三日前に池袋で海老らーめんを三店舗食べ歩いてきたが、そこの何処よりも美味く感じた。元々 期待せずに行ったからかもしれないが(^^;;聞けば、長野の『寸八』『ひづき』『おおぼし』で修行されて帰ってきた姉が、弟さんの居酒屋を利用してオープンさせたそうな。それならば納得。海老みそは、松本の『ヌプチェ』に影響されて、元イタリアンの弟と海老にこだわり試行錯誤して完成させたんだとか。ヌプチェよりマイルドでした。つまり・・・・・うまい！
こんばんは！ なかなか行く機会が無いですが、海老に鯵と好物を使ったラーメンで非常に気になります！
こんばんは〜 過去のレビュー 全部消したんですが、久々に書いてみました(^^;; また夏の避暑地ついでにでも、是非 行ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
ロレトの連禱
いっぽ（新天地にて多忙中）
心ちゃん
あまり居酒屋 兼 らーめん屋って、期待していなかったが、これがまた意表をついて美味い！
三日前に池袋で海老らーめんを三店舗食べ歩いてきたが、そこの何処よりも美味く感じた。
元々 期待せずに行ったからかもしれないが(^^;;
聞けば、長野の『寸八』『ひづき』『おおぼし』で修行されて帰ってきた姉が、弟さんの居酒屋を利用してオープンさせたそうな。
それならば納得。
海老みそは、松本の『ヌプチェ』に影響されて、元イタリアンの弟と海老にこだわり試行錯誤して完成させたんだとか。
ヌプチェよりマイルドでした。
つまり・・・・・うまい！