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82点
豚玉天ら〜麺[ラーメン/醤油]
麺屋武蔵 二天 池袋店（東京都豊島区）けＮぢ

1日に訪問。
蕎麦のようなスープ。
出汁が効いてる。
なるほど、だから天ぷら。
豚天はロース1枚を青海苔天で。
予想より美味い。
天ぷらとはいえ、衣はほとんどついてない。
バリっとした食感。
玉子天、なんと半熟。
びっくり。
麺は中太、固めオーダーしてよかった。
特徴があるのに奇抜ではなくバランス良い。
さすが有名店。

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