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数年ぶりに訪問。夜7時だったせいか店内はほぼ満席で、入れ替わり立ち代り客が入ってくる状態。4人のスタッフが忙しく動き回っていた。接客は特別愛想がいいわけではないが、不満もない。席についてオーダーした味玉らーめんと豚天ごはんは、数分で登場。回転率は良さそう。スープは典型的な魚介系豚骨。油多めの熱々スープからは、旨みがダイレクトに伝わってくる。「つじた」あたりよりはマイルドな感じ。麺は中サイズのストレートで、コシがあって美味い。味玉は普通。磯べ揚げ風豚ロースを乗っけた豚天ごはんは、器が小さく食べにくいことを除けば満足できる。海苔の風味が良いアクセントといえる。トータルして満足度は高い。最悪なのは席の間隔がせまいこと。窮屈で隣人に気遣って食べなければならないのは、美味しさを半減させる。空いている時間があれば通いたい店かも。
LimpBizkit
オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
数年ぶりに訪問。
夜7時だったせいか店内はほぼ満席で、
入れ替わり立ち代り客が入ってくる状態。
4人のスタッフが忙しく動き回っていた。
接客は特別愛想がいいわけではないが、不満もない。
席についてオーダーした味玉らーめんと豚天ごはんは、
数分で登場。回転率は良さそう。
スープは典型的な魚介系豚骨。
油多めの熱々スープからは、
旨みがダイレクトに伝わってくる。
「つじた」あたりよりはマイルドな感じ。
麺は中サイズのストレートで、
コシがあって美味い。
味玉は普通。
磯べ揚げ風豚ロースを乗っけた豚天ごはんは、
器が小さく食べにくいことを除けば満足できる。
海苔の風味が良いアクセントといえる。
トータルして満足度は高い。
最悪なのは席の間隔がせまいこと。
窮屈で隣人に気遣って食べなければならないのは、
美味しさを半減させる。
空いている時間があれば通いたい店かも。